続・河口湖ドライヴ（道の駅かつやま,道の駅どうし） et ほうとう作りました 〜♪

　

　

　

＊河口湖ドライヴ（4月2日）の帰りの続きと、石川PA（4月15日）で購入した、生ほうとうで、昨日、お夕食を楽しんだお話です〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

　

今日は、カラッと晴れたお天気ではなかったけれど、

雨の心配もなく、1日、晴れていて、ありがたかったです〜

 

早速、4月2日の河口湖ドライヴの続きです〜＝３３３

　

カフェ・クーからの眺めよく・・・、珈琲時間過ごした後、

　

無料駐車場に停めていた車に乗り・・・、再び走り出し・・・、

　

道の駅かつやまへ〜

車を停めて、しばし休憩〜

　

ここは、山梨県富士河口湖町勝山〜

 

1998年（平成10年）に、開設された、道の駅のようです〜

　

すぐ目の前は、広大な芝生広場の「小海公園」と河口湖の風景が、気持ち良かったです〜

↑↑ これは、当日、14時台に、撮影したものです〜

芝生広場は、それぞれ、楽しんでいる方々〜、結構いらっしゃいました〜

 

道の駅の、向かって、右方向奥へ進むと・・・、

　

特産品販売所があって・・・、

家で作れるほうとう鍋用の、生ほうとう（麺）（味噌付き）があり・・・、気になりながらも・・・、

この日、昼食に、ほうとう鍋を食べた為、満足してしまい、これは、購入しませんでした〜

そして、

身体に良さそうなスープや、レトルトカレー等購入〜

スープは、例えば、

インスタントの、「荏胡麻（えごま）スープ」が、超美味しそうで、購入〜

「さわやかな和風味」とか、

「しじみ約100個分のオルニチン配合」（←10袋入りの中の１袋につき）とか・・・、

キャッチコピーも魅力的で〜（笑）

（販売者は、山梨県の会社）

 

　

道の駅　かつやまのサイトに、「道路利用者のオアシスとして・・・」と書かれていた通り・・・、

ドライヴ途中に疲れを癒やし、ホッとできる・・・、そんな印象でした〜♫

 

　

時間があったら、小海公園へ行って、もっと湖を眺めていたい気分でした〜

　

しばし、道の駅　かつやまで小休憩入れた後、道志村に向かって、再び、走り出しました〜＝３３３３３

 

　

何もない山の中の道路ですが・・・、日頃、街中で、ビルや人だかりばかり見ているせいか、

この風景は、とっても新鮮で、癒されました〜＝３３３３３３３

 

　

道の駅　どうしに、到着〜

道の駅　どうしは、日中は、バイクや車が多いですが、

夕方は、それらがひくのも早いです〜

 

また、ここでも、お野菜他、購入し、再び走り出しました〜＝３３３

 

　

河口湖沿いも・・・ですが・・・、

4月に入ったばかりの頃だったので、山道のあちこちで、まだ・・・、桜が、楽しめました〜

 

　

走行中〜、この時期ならではの、自然の風景を、楽しみました〜

 

　

・・・山の中を走るって、とってもリフレッシュに〜

今度は、どこへ行こうかな〜＝３３３３３

 

　

さて、

ここからは、調布ドライヴ（4月15日）の帰りに購入した、ほうとう鍋用のほうとうで作った、ほうとう（鍋）のお話です〜

この日は、調布ドライヴの帰りに、八王子市の、石川PAで、お買い物をしたのですが、

その際に、

　

甲州名物　生ほうとう　・・・を購入〜

早速、昨日、ほうとう（鍋）を、作りました〜

 

相変わらず、キャッチコピーに惹きつけられます〜（笑）

↓↓

「生ほうとう」は、戦国時代から、甲斐の国の味として、伝えられています。

なめらかな食感が自慢です。

・・・と・・・♫

　

私は、

鶏肉

南瓜

長葱

人参

白菜

椎茸

しめじ

椎茸茶

醤油

味噌（生ほうとうについていた味噌とそれ以外に家にある味噌と・・・）

 

・・・を使って、作りました〜

　

ほうとうは、半生うどん状態（200g）×2袋〜、味噌も、35g×2袋付いてました〜♫

 

　

この商品には、

「ほうとうのお召し上がり方」・・・の、説明書きが添えてあります〜

それには、以下・・・、説明書きを大幅に省略しますが、

 

鶏肉・・・じゃなくって・・・、

 

豚肉、南瓜、馬鈴薯、里芋、大根、人参、椎茸・・・と、煮えにくいものから先に入れて煮て、次に、

麺を入れて煮て、それから、

白菜、葱等、煮えやすい季節のお野菜や油揚げは、最後に入れて、煮るようにと・・・

 

・・・と言う事で、豚肉でも、鶏肉でも、お好みで、どちらでも、美味しくいただけそうです〜

 

　

「手元のお味噌を、お好みの味に合わせて、お召し上がり下さい。」

・・・とも、書かれていたので、家にあるお味噌も足して、味を調整〜

 

　

サラダには、

胡瓜、プチトマト、アルファルファに・・・、１つ前の記事でご紹介しました・・・、

青唐がらし味噌を添え・・・、手作りした、和風ドレッシングを軽〜くかけて・・・、いただきました〜

 

　

お茶は、温かいほうじ茶を・・・

 

撮影に入れてませんが・・・、ご飯も一緒に、いただきました〜

 

身体も温まり・・・、

美味しいので・・・、また、作ろうと思います〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

おまけの追加です〜

　

↑↑　（道の駅かつやまのサイトより、お借りしました）

 

 

この簡単な地図は、通常通り、北が、上になっていますが、

富士山をメインに考えて、

例えば、道の駅かつやまへ言った時は、南が上に来る、地図がありました〜

（例えば、記事内、上から、９枚目の地図のお写真（ここは、山梨県富士河口湖町勝山〜のすぐ上のお写真）は、南が上になっている地図）

 

・・・ので、それぞれの地図で、位置関係〜、お気をつけて、ご覧下さいね〜

調布お出かけ続き＆青唐がらし味噌（石川PA） et デザートプレート（Ça-c'est Parisシリーズ）＆パッカのティーでお茶時間 〜♪

　

　

　

　

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

先日、4月5日〜10日まで、伊勢丹新宿店で、「フランス展」を開催してまして・・・、

そこで、2023年フランス展の記念に、昨年に引き続き、ジアンのÇa-c'est Paris（＝サ　セ　パリ）シリーズの中から、

デザートプレート２枚組を、ゲットしました〜

　

いつの時代も素敵な街並みのパリの、観光名所が、描かれているデザインですね〜

直径22cm、フランス製です〜

エッフェル塔や、凱旋門、そして、サクレクール寺院（パリ）が、描かれていますね〜

そして、ハトさんでしょうかね〜、平和の象徴とされる鳥さんですよね〜

サークル状のプレートに、ハトさん描かれていて、明るい気分になれ、また、

テーブル状で、美味しいものをいただきながら、パリへ旅した気分にも〜

　

イチゴとマカダミアナッツのマフィン（アンデルセン）と、

ラブ（パッカ）のハーブティーで、午後、食後のお茶時間〜、楽しみました〜

 

マフィンは、アンデルセンので、

マフィン生地の間とトッピングに・・・、イチゴがごろっと入ったイチゴジャム、そして、

もう１つトッピングに、マカダミアナッツものせて仕上げた、

ナッツの香ばしさと、イチゴジャムの甘さ楽しめる・・・、気取りない焼き菓子〜

 

　

これに、

大好きなオーガニックハーブティーブランドの、パッカの「ラブ」と一緒に、楽しみました〜

 

 

＊オーガニック：

organic（英語）＝有機（日本語）

化学的に合成された肥料及び、農薬に頼る事なく、

太陽・水・土地・生物等、自然の力を生かして、生産された、

農林水産物や加工方法の事。

（参考：阪神阪急公式通販サイトの「Hankyu FOOD 美味しい読み物」）

　

パッカは、

2001年に、英国、ブリストルで誕生した、オーガニックハーブティーブランド。

世界各国で、有機栽培されたハーブを使用し、

人工甘味料、着色料、保存料をいっさい使わずに、ハーブティー商品を、作られています。

 

 

アーユルヴェーダや、西洋ハーブの知見を持つ専門家ハーバリストである、セバスチャン・ポール氏によって、ブレンドされているそうです〜

オーガニックの持つ良さを活かし、味と香りのバランスが取れた、飲みやすくて、美味しいハーブティーを、幾種も、商品化なさっています〜

 

創設者は、お2人で・・・、

ティム・ウエストウェル氏（元IT企業コンサルタント）と、

セバスチャン・ポール氏（ハーバリスト）のお2人〜

 

会社をおこすにあたって、

人々がもっと植物と触れ合い、心身とも、健康でいられたら・・・と言う、お2人の願いが込められているようです〜

 

○お2人の出会い

日常の忙しさの中、癒しの存在であった、ハーブティーの力に魅了されたティムは、自身で、オーガニックハーブビジネスを立ち上げようと決意。

協力者を得るため、地方情報誌に、求人広告を掲載したところ、たった１名だけ、応募があったそう。

それが、セバスチャン・ポール氏だったようです。

自然とのつながりが少ない現代において、植物の持つパワーの偉大さを、感じてもらいたい・・・、

日常の中に、自然の素晴らしさを感じてほしい・・・、

そのような思いで「Pukka」を立ち上げられたようです。

 

オーガニックへの思い入れは、起業当初からのお2人の気持ちだそう〜

それを、「Pukka（パッカ）」とブランド名に、託されているようです〜

 

私は、初めてブランド名聞いた時、

”パッカ”ってどー言う意味？？って思ったものです〜

 

今日は、パッカについて、日仏貿易さんのサイトを参考にさせていただき、

文を作成しましたが、

パッカについても、参考になる一文がありました〜

↓↓

「Pukka（パッカ）」：ヒンディー語で、「完璧」「本物」「真意」と言う意味。

　

今回、選んだ、「ラブ」と言う、ハーブティーは、

 

○ラブ

原材料）

有機カモミールの花

有機マリーゴールドの花

有機エルダーフラワーの花

有機リコリスの根（←これによりお茶は、甘さが感じられます）

有機リンデンの花

有機ラベンダーの花

有機ローズの花

 

・・・以上〜

 

 

↑↑

一見、原材料だけ見ると、ローズとか、ラベンダーとか、お花の風味が、全面に出ているようなお茶かな・・・と思われるかもしれませんが、全くそれがなくて・・・

多分、ブレンドが、めちゃ上手なんだと思います・・・

それらは、全面に出てなくて、

カモミール、エルダーフラワー、リンデン、リコリスの風味が、心地良く感じられ、

ハーブティーのスープのように美味しく、身体が、温まりました〜

 

 

　

「ラブ」パッケージの解説：

溢れる愛と優しい気持ちが解き放たれる、フローラルブレンド。

お花の香りが、ゆっくりとハートを温めます。

（カフェインフリー）

 

　

私のお気に入りのプレートと、ティーブランドの、ご紹介でした〜

 

 

さて、

調布へ行った時の続きです〜

 

　

モッコーヒーで、

ゆっくりと珈琲時間を楽しんだ後、

再び、京王線国領駅へ向かって、歩きました〜

　

家で、お昼ご飯に、ビーフピラフを作り、デイジーパパは、しっかりと食べて来たのですが、

私は、少ししか食べてなく・・・、しかし、

モッコーヒーで、軽食を、しっかり食べるほどでもなかったので、

モスバーガーで、

　

デイジーパパ：ホットティー（レモン添え）

 

ビオラ：ハンバーガーセット（アイスコーヒー）

 

・・・を、注文し、

フライドポテトだけ、シェアしました〜

カフェはカフェで、居心地良かったのですが・・・、

・・・これで、ようやく、お腹が、落ち着きました〜（苦笑）

 

まず、一番に、藤の花を見て、それから、すぐそばのカフェに行ったので、

最後に、小腹減った系ティータイムとなっちゃいました〜

 

　

建物２階の駐車場へ向かう途中に撮影の、ワンショットです〜

 

初めて立った・・・、京王国領駅付近の風景〜

 

 

今回は、なかなか、来る事もない街でしたが、

見たかった国領神社の藤の花も楽しめたし、入ってみたかった「モッコーヒー」も、小さな思いですが、

実現して良かったです〜(^-^)q

 

　

帰り、初めて、石川PA（東京都八王子市）に、立ち寄ってみました〜＝３３３

 

　

色々購入しましたが、まずはコレ、ご紹介したいと思いました〜

青唐辛子味噌〜

 

 

東京都八王子市の特産物ではないですが、最近は、PAによっては、あちこちの特産物が、

幅広く品揃えあって、

美味しそうなので、目に留まり、即購入決定〜

　

信州味噌使用〜

甘味の後に、唐辛子の辛味が、クセになりそうな風味でした〜

とっても美味しい〜、最高に〜

温かいご飯と一緒に、美味しくいただきました〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi　〜

 

 

　

おまけの追加です〜

2021年４月16日〜、以前の今頃の時期に作りました、

フレッシュ苺を使ったマフィンと、フレッシュ苺を使ったティーの、

懐かしいお写真を、upさせていただきます〜

 

 

 

 

 

 

 

千年乃藤（国領神社）そしてMOCOFFEE（モッコーヒー）・DIY併設のカフェで珈琲時間（布田） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

昨日は、1日雨でしたが、車で、藤の花を見に行きました〜＝３３３

　

行った先は、

　

車で行きましたが、分かりやすく言いますと、

京王線布田駅下車で、徒歩約５分くらい・・・、また、

京王線国領駅下車で、徒歩約13分くらいのところに、位置しています・・・、

 

　

国領神社〜

 

藤の花を、見に行きました〜

 

　

国領神社の、圧巻の大木の藤は、樹齢400年〜500年といわれ、ご神木とされ、人々は、「千年乃藤」と呼び親しまれているようです〜

　

毎年、4月中旬から、5月中旬にかけて、

薄紫色の美しい花を咲かせ、「調布八景」の1つとして、知られているようです〜

 

　

雨の為、綺麗に写せてませんが、私達のように、雨でも、見に来る人達、いらっしゃいました〜

　

この、曲がりくねった大木は、かなりの長さに伸びています〜

　

調べによると、

藤棚：高さ約４m、面積約400㎡

・・・もあるようで、

　

見応えたっぷり〜

　

これから、昨日より、もっと、見頃を迎える事でしょう〜

 

4月29日（土）、30日（日）は、

第12回　国領千年乃藤まつりが開催予定のようです〜

焼きそば・ソーセージ・生ビール等の、お花見屋台や、

ステージイベントの、フラダンス、コーラス、漫才等、藤色のステージ・・・、そして、

青色の流れるライトによる、イルミネーション等々・・・、

楽しめるようです〜

 

　

お車の場合は、駐車場はないので、周辺駐車場に車をとめるしかないですが、

今回、駐車場は、あちこち探しましたが、満車、満車で・・・、

私達は、結局、駅近くの大型ショッピングセンターの駐車場にとめて、

帰りにお買い物して、帰った感じでした〜

 

それと、

駅周辺は、かなり車渋滞激しく・・・、ほんの少しの距離なのに、

なかなか動かない時間がありました〜

時間帯にもよるかもしれませんが、

街の構造上、混雑しがちと感じました〜

・・・なので、

こちらへ訪れる場合は、

電車＋徒歩が、一番利口そうに感じました〜

 

　

機会がございましたら、

千年の藤乃花の見頃に〜、また、藤まつりに〜、

足を運ばれてみて下さいね〜

 

　

さて、

もう１つ〜、楽しみにしていた、国領神社すぐのところにあります・・・、

素敵なカフェ〜、「MOCOFFEE（モッコーヒー）」へ〜

 

こちらで、珈琲時間を、楽しみました〜

 

店内入って、正面のカウンターで、注文し、1階席もありましたが、私達は、２階席へ〜

 

　

↑↑

このレンガデザインの木の隔たりの向こう側に階段あり、そこを上って来ました〜

「頭上注意」とあるだけに、天井が低くて、

まるで、３階の屋根裏部屋のようなイメージのところに・・・、

　

カウンター席が、ズラリと・・・

 

　

私達は、カウンター越しに、下の、DIYコーナーや、木工小物が見下ろせる場所に、座りました〜

 

　

↑↑

カウンターから、下を見下ろした風景です〜

 

こちらのカフェは、

創業140年を超える（＝1878年（明治11年）に、新宿御苑近くで創業）、「遠藤木材店」（新宿区）が手掛ける、DIYコーナー併設のカフェ「MOCOFFEE（モッコーヒー）」〜

 

2020年・・・、2度目の東京オリンピックの年に、

「ものづくりに興味のある、若者が集う店」を目指して、カフェオープンに至ったようです〜

 

店舗面積は、約25坪、１階、２階合わせて、15席あるようです〜

 

　

木のある生活を、幅広い事業によって、提案なさっている木材店さんによるカフェは、

木の温もりや、人の手によって作られる、木作りの空間等、

とても楽しめました〜

 

　

座った席の後方には、

セルフのお水や、シュガーやシロップ等、置かれている棚がありました〜

 

メニュー名は、きちんと覚えていませんが・・・、

デイジーパパ：バニラ（風味香る）カフェ・ラテ（単品）

ビオラ：キャロット＆ジンジャーのケーキ＋ホットコーヒー（セットで・・・）

 

ケーキは、シェアしました〜

 

　

ケーキは、温めてくださったようで、熱々でした〜

いわゆる、キャロットケーキ的な感じで、とても美味しかったです〜

雨で身体も冷えましたので、

ジンジャー入りのキャロットケーキに、温かい珈琲は、とても美味しかったですし、

２階席は、たまたま、自分達だけでしたので、ゆっくりと出来ました〜

 

Free-Wifi やコンセントもあり、ちょっとPC開けたり、スマホ充電も出来ました〜

 

木造りのカウンターテーブルや、あちこちは、もしかしたら、お仕事で余った木材等（廃材や半端な材料）を使って、作られたかもね〜なんて、話もしながら〜♫

 

　

　

 

このコーヒーカップに描かれた方は、もしかしたら、

材木店、創業者の方〜？😊

カフェの店主さん〜？？😊

 

 

また、調べておこうと思います〜

 

 

　

 

 

また、あと少しだけの続きも、書いて行きます〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

　

 

おまけの追加です〜

2017年5月撮影らしいですが、

晴天の中の千年乃藤を、

良かったら、お楽しみ下さいませ〜

 

Lake Side Café Ku（山梨県 河口湖）にて 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

　

昨日は、朝方は、雨が降っていたので、朝早めに出かけた時は、傘をさしていたんですが・・・、

早々午前中に、雨は止み・・・、その後は、ずっと晴れていました〜

1日出かけていたので、傘は、荷物になっちゃって・・・^^;

 

 

 

それでは、河口湖辺りのドライヴの続きです〜＝３３３

　

レイクサイド〜、走行〜、とっても美しい風景〜

レイクサイドは、国内外の観光客が目立ち・・・、そこそこ賑やかで・・・、

所々、桜が綺麗に咲いていました〜

 

　

河口湖チーズケーキガーデン・・・と言うお店が目に留まり、

店前の駐車場も、１台分空いていたので、駐車し、

店内、ちらっと、覗いてみました〜

 

チーズケーキ等、洋菓子が並んでいたように思います〜

店内の簡易な形態の珈琲マシーンが目に留まりました〜

これは、チーズケーキを購入し、お店で食べる人に、無料のコーヒーを、１杯分サービスして下さるようでした〜

・・・結構、知られているお店なのか、目立つのか・・・、

店内賑わっていました〜

 

　

私達は、

レイクサイドの、無料駐車場に、車を移動し、駐車しまして・・・、少し歩きました〜

 

　

デイジーパパが、ネット検索で、気になったカフェへ行く事に〜

 

そのカフェは、

湖南荘の隣の・・・、

　

Lake Side Café Ku〜

 

店内入ってすぐのカウンターで、注文し、精算した後、２階、３階のテーブル席まで、

出来上がり次第、注文分を、運んで来て下さる流れでした〜。

 

 

２階席は、満席でしたので、３階席へ〜

 

３階は、私達が入店した際は、すべて空席でしたので、好きな席へ座る事出来・・・、

外の眺め見えて、気持ちが良い、窓際の席へ〜

 

　

河口湖と駐車場が見えました〜

　

コーナーに座ったので、２方向の風景楽しめ・・・、違う方向も、楽しめました〜

 

　

しばらくしたら、中年男性のスタッフさんが、注文分を、運んで来て下さいました〜

 

　

デイジーパパ（お写真奥）：タンザニア・キリマンジャロ（強い酸味とコク、フルーティーな香り）

 

ビオラ（お写真手前）：ブラジル・サントス（程良い苦味とコク深い上品な味わい）

 

同じように、珈琲豆で作られた飲み物とは思えないくらい、水色に、差がありましたね〜

デイジーパパのは、紅茶のような水色でした〜

 

　

デイジーパパのは、酸味強めなので、好みが分かれるところですが、

本人的には、好きなタイプの風味だったようで、

・・・美味しい珈琲だったようですよ〜

 

　

私の方は、一般的な珈琲好きは、バランス良いタイプなので、

満足できるであろう〜、美味しい珈琲でした〜

・・・そこには雑味なく、透明感ある水色、洗練された風味も、楽しめました〜

 

 

珈琲には、よく見る焼き菓子が、それぞれに添えてありました〜

・・・そして、

主に、海外からの観光客向けでしょうか〜、

トレーには、

小さな折り鶴が、どちらにも添えてあって、それが、とても印象的でした〜

そして、ミルクピッチャーに、Wood muddler（マドラー）〜

　

バスクチーズケーキを、１つだけ注文し、シェアしました〜

 

鳥さん柄のフォークが、河口湖とリンクし・・・、楽しいな〜なんて〜

 

Free Wifi 完備なので、ありがたかったですね〜

 

３階なので、眺めも最高〜、すごく居心地良かったです〜

 

↑↓

遊覧船に乗り込む人達が見えました〜

 

　

沢山乗られるようですね〜

 

　

しばらくして、ふと見ると・・・、乗り込み完了で、水辺を進んでいくのが見えました〜

 

晴天の水辺風景を、珈琲飲みながら眺めるって、とても心地良かったです〜⸝⸝⸝˘◡˘♡

 

　

 

先に簡単にご紹介しました、河口湖チーズケーキガーデンの近くには、

河口湖〜富士山パノラマロープウエイ乗り場もあり、

カフェから、その方向を見ましたら、

小さくしか写せてませんが・・・、

丁度、ロープウエイが見えましたね〜🚠✨

 

　

・・・、湖岸沿いに、旅館やホテル、こうしたカフェや、

観光が楽しめるロープウエイに、遊覧船と・・・、

その他にも、色んな見所があるようでした〜

 

　

この後、再び車で走行〜、道の駅に寄って、お土産買ったりしました〜

 

続きはまた、次回以降に〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

 

 

まずはほうとう鍋！（河口湖ほうとう寿屋）,道志村から山中湖通って河口湖方面へ et 富士山ほろりんショコラ 〜♪

　

　

 

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

　

今日も、とっても気持ちの良いお天気で、沢山運動もできましたし、

それなりに、充実した1日でした〜

 

 

 

さて、先日、4月2日（日）の・・・、　

この日は、道志村を通って、山中湖、河口湖方面へ向かったドライヴのお話です〜

道志村まで来て、駐車場に車を停めて、ちょこっとだけ・・・、5分程度でしょうか（長くても１０分以内）・・・、休憩入れました〜

　

　

 

すっかりと馴染になった道志村〜、

新車慣らしドライヴは、ここからスタートして以来、

そのうち、行き先の幅が広がって来て、

ドライヴにおいて・・・、今まさに・・・、花々も美しく咲き・・・、

最高の季節となって来ました〜

　

再び車・・・、走り出しました〜＝３３３

 

　

山中湖岸通って行きます〜＝３３３３３

　

ちょっと曇っていて、富士山見えず・・・

ここ辺りを通っている時、丁度お昼頃だったので、

富士河口湖町へ入ったら、

ほうとうを食べようと言う事になり、

　

走行中〜、

↑↑「ほうとう　寿」の看板が、目に入り・・・、このお店に決めました〜

　

 

寿屋さんは、昭和49年創業以来、

伝統的な製法を大切にし、山梨県河口湖名物のほうとうをメインに・・・、

素朴で美味しそうなお食事を提供してくださるお店〜

 

　

昭和レトロな店内は、

幾人かのお客様方がいらっしゃり、それは、

小さなお子様連れのファミリーさん達だったり・・・、あるいは、

意外にも、お若い男女だったり・・・、

おじ様も・・・

 

 

メニューのお写真を参考に、何にするか決めたら、

券売機にお金を入れ、注文分の食券をとり、店員さんが、テーブルにお冷やを運んで下さったタイミングで、食券を、渡しました〜

 

 

・・・見ると、皆、ほうとう鍋注文の方が目立ち・・・、やはり、名物だけあって、人気でしたね〜

 

　

私達も、迷わず「ほうとう鍋」を〜

 

　

ほうとう鍋は、1人につき、１つの鉄鍋で提供され、熱々のまま、テーブルへ運ばれて来ました〜

 

別に・・・、2人前〜5人前のほうとう大鍋の、ご用意があるようです・・・

　

ほうとうは、山梨県河口湖名物の、郷土料理〜

幅広の麺とかぼちゃ等の具材を、味噌仕立てで煮込んだ料理〜

 

起源として、有力なのは、奈良時代に、中国から伝来した、うどんの原型とも言われる、「餺飥（はくたく）」なのだそう〜

また、

戦国時代は、山梨の武将であった、武田信玄公が、

消化が良く、栄養価が高い陳中食（じんちゅうしょく）として、

麺に、たっぷりな野菜を加え、味噌で煮込んだものが、

山梨・河口湖の「ほうとう」として、受け継がれて来た・・・とも、言われているそう〜

 

　

栄養価も高そうで、熱々で・・・、すご〜く温まりました〜

 

久々に食した平たい麺において、美味しさを再確認し、そして、具材は、

鶏肉やかぼちゃが、特に、柔らかく、美味しく、食べ応えもあり、

味噌風味のお汁にも、その旨味が溶け合っていて、とても美味しくいただきました〜

 

　

↑↑

これは、メニューのほんの一部ですが、

毎回、次々と試してみたいくらい、美味しそうでした〜

 

　

 

一段高いところの、座敷席と、私達のようなテーブル席とがありました〜

 

外を見ると、桜の木があり、綺麗に咲いていましたわ〜

 

　

 

すごく懐かしいようなレトロ感満載なお店で、

この後、どこ行っても、人多しでしたが・・・、

このお店は、混んでいず・・・、

ゆっくりと、美味しいほうとう鍋食べて温まれて・・・、

このお店に出会えて、良かったです〜

 

　

再び走行〜＝３３３３３３３

この後、

 

河口湖チーズケーキのお店等ある辺りへ行ってみました〜

 

続きはまた、次回以降に〜

 

↑↓

先日（3月26日）、「森の駅」にてお土産で購入しました「富士山ほろりんショコラ」です〜

クッキーだけれどほろっとしていて、チョコレートのように口溶けの良い、いまどきなお菓子でした〜

（表記は「準チョコレート」とパッケージにあり。クッキー×チョコレートのチョコレート加工品・・・と言えるかな・・・。）

「富士山ほろりんしょこら」は、いちご、チョコ、抹茶の、３種の詰め合わせです〜

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さくら餅２種（小田原・ういろう）,小田原城趾公園＆お猿さん達 et 久しぶりにいつもの河津桜・お花見 〜♪

　

　

　

＊めずらしく、ティーガーデンに、野鳥やお猿さんが登場します〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

今日は、出かけました帰りに、

馴染みの公園の河津桜は、今、どんな感じなんだろう〜と思って、見に行ってみました〜

大方咲いていた頃まで、見に行っていたのですが、

そこからだいぶ日が経過しているので、お花は散って、ぜ〜んぶ緑色の葉だけになっているかも〜って思いながら・・・、足を運びました〜

・・・すると、

　

葉だけになっている桜の木もあれば・・・、終盤ながらも、まだ、全体的に、ピンク色している木もあって、お天気良い今日は、そんな河津桜のお写真を撮影している方も、チラホラと〜

 

　

河津桜の、緑の葉と、ピンク色の花々のコントラストが、とっても素敵でした〜

そして、

まだ、元気に咲いているお花を見て、嬉しくなりました〜

 

 

 

 

さて、ここからは、

3月12日にお出かけしました、小田原記事の続きです〜

季節の和菓子・・・、桜餅が登場する内容なので、

急いでupです〜

 

　

　

 

老舗のお料理屋さんの、だるま屋を出た後、

散策しながら、小田原城趾公園を、東側から、入って、少しだけお散歩を楽しみました〜

 

　

二の丸隅櫓の前の外堀には、

カモメさん達が、賑やかでした〜

　

記事に、野鳥が登場する事・・・、すっごく稀な感じのティーガーデンに、

めずらしく、野鳥をupする事が出来ました〜

 

　

学橋は、工事中のようでしたが、渡る事は出来ました〜

 

渡り終えた先の広場では、キッチンカーや出店があり、賑わっていました〜

 

ぷらぷらと進んで行きましたら、歴史見聞館に遭遇〜

子連れの方々が、結構いらっしゃったので、

建物は、撮影していませんが、

　

大人の私達は、それほど、忍者に、興味はないですが・・・、

「小田原城　NINJA館」〜、

お子様連れの方々は、お子達と一緒に、楽しめそう〜

また、

日本特有の存在感放つ忍者は、外国人観光客の方々の目にも、新鮮に映るかもしれませんね〜

 

映像や、展示を通じて、北条五代の歴史と、風魔忍者について学んだり、

詳しくはわかりませんが、

体験型の楽しみ方や、デジタル技術を活用した展示もあるようで、

戦国時代の北条氏を、陰で支えたと言われる、風魔忍者・・・、

・・・、どんな忍務をやり遂げていたんでしょうね〜？？😊

 

そこから、本丸の方へ向かいました〜

　

本丸大手口の守りの要である、↑↑「常盤木門」（ときわぎもん）を通り過ぎて、本丸の広場に入り、振り返って、「常盤木門」を撮影したワンショット〜

 

わかりやすいお写真でなくて、ごめんなさい・・・

　

そして、前方には、天守閣が〜

 

３重4階の、天守櫓に、付櫓（つけやぐら）、渡櫓（わたりやぐら）を付した複合式天守閣だそう〜

 

こちらも、わかりやすいお写真でなくて、ごめんなさい〜

 

今回は、ドライヴと、街歩きがメインなので、天守閣の方まで行きませんで、

本丸広場で、少しゆっくりしました〜

 

　

↑↑ 本丸広場には、お猿さん達がいました〜　

 

初めて来るのに、下調べも何もしていない私達は、驚きましたね〜

　

このように、小さなお猿さんの社会ですが、

上下関係とか、厳しいのかな・・・？？

てっぺんにいるお猿さんもいたり・・・、そして、

地べたで寝ているお猿さんいて、気になりましたわ〜

 

　

お顔のお手入れをしてもらっているのかな・・・？😊

こちらは、仲良しな風景で、ほっと気持ち和みました〜

 

　

 

近くで、親子さんで、お話ししている方々の声が、聞こえて来ました〜

 

お子さん「ここに、昔、ゾウがいたんでしょ？」

ママさん「そうよ・・・、いたんだって〜。」

・・・と言うような会話が・・・

 

 

ここには、かつて、動物園が、併設されていたのだそう〜

第二次世界大戦後の復興期に、子供達の育成を目的に、「小田原動物園」が、開園されたそう〜

当時は、タイからやって来た、ゾウのウメ子ちゃんがいたそうです〜

・・・「ゾウのウメ子ちゃん」・・・どこかで聞いた事があるような、ないような・・・🐘✨

 

・・・、ライオンやフラミンゴが、加わったり、多い時で、70種332点もの動物が飼育されていたのだそう〜

詳細は、存じませんが、その後、規模は、縮小されて行ったようです〜。

ウメ子ちゃんは、2009年に永眠・・・、現在は、

数匹のニホンザルのみが、飼育されているようです〜

 

＊動物園参考資料：親子で楽しい週末お出かけ情報「神奈川イベントプラス」更新日:2022年09月05日分

 

　

少しお土産屋さんを見たり、買ったりして、

 

　

 

とってもシンプルに、本丸広場を楽しみ・・・、

お時間も迫って来たので、

今回は、これで、小田原城趾公園を、後にしました〜♫

 

　

 

帰り、締めのお茶時間だけは、余裕持って〜。

 

　

 

「ういろう」（株式会社　ういろう）に寄り、

和カフェは、時間的に、閉店に近かったですが、少々珈琲いただくくらいのお時間はあったので、

そちらで休憩を〜

 

　

店内入ってすぐ右側に、和カフェがあります〜

 

　

メニュー掲載の菓子類は、閉店も近いので、だいぶ、完売になっていましたが、

季節の和菓子の、桜餅はありましたので、それをいただきました〜

 

デイジーパパ：桜餅（道明寺・白）（小豆餡のこし餡）＋ホットコーヒー

 

ビオラ：桜餅（道明寺・ピンク）（桜葉入りの白餡）＋ホットコーヒー

 

２種は、パッケージの、「さくら餅」と言う文字の色で、区別されているようでした〜♫

 

　

↑↑ （公式サイトより、お借りしました）

 

 

 

　

上下に２枚〜、

桜の葉の添え方が、特徴的でした〜

 

　

上手に、半分にカットして、ご紹介・・・と思いましたが、粘り気あって、この楊枝では無理なので、

ご想像におまかせです〜

 

　

美味しい桜餅で、季節を味わいました〜

　

珈琲もとても美味しくいただきました〜

 

　

女性フタッフさんが、とても親切で感じの良い方でして・・・、

色んなお話をしてくださいました〜

 

下に敷いてある、紙製の、テーブル用マット（↑↑ 紫の文字とイラスト描かれた紙）や、

ういろう別館の、中国料理のお店、「杏林亭」の、紙製マットかな・・・、

ういろうの歴史と、杏林亭のご紹介の紙・・・等、

記念にと・・・、新しいのを、持って来て下さいました〜

 

和カフェを出て、

店内販売コーナーには、

美味しそうな和菓子・・・、そして、

向かって左側では、

薬局部門もありました〜

こちらでは、「薬のういろう」と呼ばれる、「透頂香（とうちんこう）」と呼ばれる商品が、扱われているようで、

詳しい事は、存じませんが、

600数十年前からの、伝統製法を守り続けて、今も健在ですが、

原料が、とても少なくなって来ていて、貴重なお品のようです〜

 

そのような事なので、通信販売等は、行っておらず、

症状が合う方にだけ、対面販売なさっているようです〜

 

　

また・・・、機会ある時に、小田原の事〜、書いてみようかな〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

春爛漫そしてアフォガート＆アイスコーヒー（道志村） 〜♪

　

　

＊道志村は、春爛漫で、いつも以上に賑やかでした〜　全部は書ききれませんが、行く度に、新発見があり、楽しいです〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日はまた、道志村へ、ドライヴ＆お散歩しに行って来ました〜＝３３３

駐車場の、ヨコハマヒザクラは、

　

前回来た時よりも、若干ですが・・・、蕾が膨らんでいました〜

ちょっとお茶でも・・・と、道の駅の裏道を通って、Doushi Cafe を目指して、歩きました〜

　

道の駅の裏手は、道志川が流れています〜

今日は、親子さんが、川遊びをなさっている姿を、チラホラと見かけました〜

 

　

のどかな川辺風景の向こうに、

道志体験農園が見えました〜

 

　

橋を渡って、向こう岸へ渡ってみました〜

 

　

かっぱ橋と呼ぶようです〜

　

橋は、中央辺り通った時、揺れたので、ちょっとドキッとしましたね〜（苦笑）

 

　

橋を渡りながらの、

川辺風景も、素敵でした〜

 

・・・、道志体験農園の建物の前には、車がとまっていて、数人の人を見かけました〜

わかりませんが、目的が違うので、

・・・特に、一般の人が利用できるようなカフェは、なさそうでした〜

 

 

　

橋を渡って、元の道に戻り、Doushi Cafe へ〜

 

・・・うっかりしていましたが、入店したは良いが、15時とうに過ぎていて、16時閉店に近かったので、

次回に・・・と言う事に・・・

 

元来た道を戻り・・・、

道の駅　どうし　の、

 

　

手作りキッチンにて、お茶する事に〜

 

初めての利用です〜

 

　

 

デイジーパパ：ソフトクリーム（バニラ）

＊ソフトクリーム（バニラ）は撮影し損ねましたが、持ち手がコーンの、一般的なソフトクリームです〜

 

ビオラ：アフォガート＋アイスコーヒー

 

見渡すと、大人の方々も、ソフトクリームを楽しんでいらっしゃる方・・・、目立ちました〜

 

あと、こちらでは、鮎飯や、

クレソンや山菜が入った、ふるさと山菜そば・・・と言う、田舎風のお蕎麦も〜

 

デザートのところを、タッチパネルで見ると・・・、クレソンケーキも〜

 

　

お外で食べている人達・・・、多かったですね〜

 

今日は、バイクの人や、お散歩の人達で、良い感じに賑わってましたね〜

 

・・・そして、私達も、色んなお話をしましたね〜

 

　

帰りは、道の駅　どうし　にて、お買い物を〜

 

購入はしてませんが、桑の葉とかも売られていましたね〜

あと、クレソンのようかん・・・てのもあって・・・、驚きましたね〜

 

・・・良いお買い物ができました〜

 

 

　

たぬきさんの後ろ姿を見ながら、駐車場へ〜

 

後ろ姿も、抜かりなく可愛かったです〜（笑）

 

　

 

新車も、だいぶ慣れて来ました〜！😊

 

今日は、運転は、いつもと違う機能を、使ってみたようでした〜

 

そして、いつ何時も、安全運転を、心がけて〜

 

行きは、前を走るバイクさんが、トロトロ運転で、予定よりも、道の駅到着が遅くなりましたが、

そー言うのも、想定内として・・・、暖かく、気持ちの良いドライヴとなりました〜

 

帰りも、安全運転で〜＝３３３３３３３

　

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

ドライヴ続き（道志村・山中湖村）,道志の春（農家さん手作り桜餅）と恩田川の桜（季節のお茶） et 昨日の桜風景 〜♪

　

↑↑

まずは、何でもないお写真ですが・・・、

日曜のドライヴは雨だったので、３月１２日撮影の晴天午後の「道の駅　どうし」のお写真から〜

 

　

　

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

日曜のドライヴの続きです〜＝３３３

「森の駅　旭日丘」では、富士山グッズや、富士山麓で誕生した、周辺の特産物を生かした品々等、

豊富な品揃えでした〜

雨でしたが、お客様は、老若男女で、結構、賑わっていました〜

　

↑↑

こちらの、甲州　柚のりは、目に留まり、購入〜

温かいご飯に、とっても美味しそう〜

説明によりますと・・・、

↓↓

ほんのり甘く煮た海苔に、富士川町穂積で採れた柚子を合わせた、柚子海苔・・・だそう。

 

しっかりと味のついた海苔と、口一杯に広がる柚子の香り、きりりと味を出す青唐辛子が、

ご飯にすご〜く合うようです。

結構、ご飯が、すすむ系のようです。

 

特に、柚子好きの人には、ぜひに・・・な商品のようです〜

・・・、開封した時に、あらためて、ご紹介してみようかな〜

 

↑↑

甲州名物　馬もつ煮・・・と言うのも、目に留まりました〜

 

　

食べ物だけではなく、コスメや入浴剤等も、品揃え豊富でした〜

 

↑↑

こちらは、購入していませんが、山梨限定のワイン風呂って、すご〜く興味あり〜

パッケージには、「赤ワインの香りと色が、お風呂いっぱいにひろがる、贅沢で素敵な・・・バスタイム」

・・・と言うような事が、書かれていて、これって、ワイン好きには、たまらない・・・でしょうね〜

 

・・・、色んな素敵な品を楽しみ・・・、若干のお土産品を購入し、少しゆっくりした後、

午後の予定の為、来た道を、引き返しました〜＝３３３３３

 

　

国道413号を走行中〜左手を見ると、山中湖が、わずかですが、見えました〜

時間があり、お天気の良い日に、また、森の駅　旭日丘に車をとめ、

ゆっくりと周辺を、歩いてみたいですね〜

　

シンプルに、ベンチに座って、高台からの湖眺めるだけでも、お天気の良い日は、最高〜でしょうね〜

 

　

雨は雨なりの、景色を楽しみながら、初めて訪れた場所を、車の中から楽しみました〜＝３３３３３３３

 

　

帰り、急いでいる中で、道の駅　どうし・・・へ立ち寄る時間も計算に入れていたので、

帰りは、こちらでも、食材等購入〜

 

　

山梨県や道志村で収穫の食材もある中、こうして、他地域からのお野菜も〜

 

　

この日のように、雨で、肌寒い日や、ドライヴの途中〜、

お腹が空いて来たわぁ〜な小腹へったタイミングには・・・、

道の駅どうし名物の、高座豚串焼き・・・や、豚汁・・・なんかも、美味しそう〜

　

また、いつか、食べてみたいです〜

 

そー言えば、

趣味仲間の方々と、道志村ドライヴのお話をしていた時、お聞きしたのですが、

以前、道志村を、ドライヴなさった事ある方がいらっしゃって、

ドライヴ中〜、水辺で、自生のクレソンを、見た事あったそうです〜

「クレソンは、綺麗な水のところにしか、生息しないらしいわヨォ〜」なんて、

”綺麗な水”〜、

おっしゃっていて、それがとても、頭に残りました〜

 

 

特産物のクレソンを使った商品も、

クレソンまんじゅう以外に、色々あるようなので、またの機会に、

ご紹介できれば・・・ですね〜

 

　

今回は、

季節商品のこちら〜、「道志の春」購入〜

道志農家さん、手作りの、桜餅ですね〜

新発売！・・・って、書かれていました〜

 

　

桜と言えば・・・、

駐車場の辺りには、横浜市と道志村の100周年記念の際に植樹された、

ヨコハマヒザクラがあり・・・、まだ、蕾でしたね〜

 

　

帰り道は、くねくね道多しですが、安全運転で〜＝３３３

 

　

結構な雨の中でしたので、車の窓を開けると、一気に、雨が、車に入り込んで来るので、

撮影は控えましたが、

あちらこちらで、桜を見る事ができました〜

 

　

 

翌日、

道志の春（桜餅）を、美味しい桜風味のお茶（このお茶に関しては、また、次回以降にもう少しだけ詳しいめに・・・）で、

お茶時間楽しみました〜

 

　

中は、粒餡でしたわ〜

 

手作り感に溢れた、粒餡ぎっしりの桜餅と、町田市名産品と謳われる桜の香り優雅な「恩田川のさくら」（加工者：こげちゃ家）のお茶とで、

この季節ならではの、香りや風味を、楽しみました〜

 

　

↑↓ 　昨日、お出かけ途中に撮影しました、桜風景〜

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な１日を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

 

Doshi Cafe （道志村）そして、森の駅旭日丘（山中湖村）etc・・・、雨の中ドライヴ 〜♪

　

　

＊朝から、Doshi Cafe 方面へドライヴのお話です〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

今日は、雨の１日になりそう〜

朝から、雨が降っています〜

　

今日は、午後、私は予定があるんですが、

朝、デイジーパパから、ドライヴの提案がありましたので、

ちょこっと、道志村方面を、走って来ました〜＝３３３

　

途中、Doshi Cafeへ寄りました〜

　

↑↑ カフェ手前の駐車場からの、のどかな風景〜、いい感じ〜d(*ˊᵕˋ*).•*¨*•♪

 

　

さて、入ってみましょう〜

雨ですが、私達の前に入っていらっしゃるお客様が、いらっしゃいました〜

 

　　

朝は家で、簡単に、トーストと、チャイを、朝食としましたが、

デイジーパパは、せっかくだから、モーニングを・・・と言う事で、

 

　

２種あるうちの、パン食の方の、モーニングを、注文していました〜

もう１種類のモーニングセットは、卵（生卵）のせご飯のようでした〜

 

これは、エッグドッグ・・・と言うのかな・・・

・・・多分、ホットドック・・・で良いでしょうね〜（苦笑）

それと、

ウインナーとベーコンの、どちらかを、選ぶ事できます〜

ベーコンを、選んだようです〜

・・・ドリンクをつけて、セット価格で、ホットコーヒーを〜

後から、ご自由に・・・の、ケチャップとからしを添えていましたわ〜

このホットドックには、卵はたっぷりだったようです〜

 

　

私は、

朝のトーストだけで、お腹が落ち着いていたので、

シフォンケーキとホットコーヒーをセット価格で〜

シフォンケーキは、プレーンか黒糖＆胡桃か、どちらか選ぶ事ができます〜

 

私は、黒糖＆胡桃のシフォンケーキを、選びました〜

胡桃がゴロゴロ入っていました〜

手作りのようでした〜、黒糖風味のふわふわの生地が、美味しかったです〜

 

　

フリーWi-Fiなので、スマホやノートPCは、助かりますね〜

 

扱われている商品は、

スノーピークでも、並んでいるような・・・、キャンプ用品や、その食材、そして、

つなぎやトレーナー等衣類も、販売されていて、

テーブル席から、近くにある商品を、興味深く拝見〜

 

冷蔵庫には、大きなお肉の塊や、スライスされてあるお肉〜

室内棚には、カップ麺やお菓子も〜

ポケットコンロや、それに使う固形燃料も、品揃えがありました〜

パーコレーターは、12カップ分用のがあり、

実際に使った事ないので、以前から、気になる珈琲抽出器ですね〜

 

 

　

マグたっぷりの珈琲が、すご〜くありがたかったです〜

 

　

カウンター席は、6席あります〜

ガラス越しに、のどかな風景を見ながらの珈琲時間も、素敵そう〜

この席は、コンセントがあるので、何かの時には、助かりますね〜

 

外は雨が、降り続いていました〜

 

Doshi Cafe を後にし・・・、

この後、もう少し先の方を走ってみました〜

山中湖方面に向かって走行〜＝３３３

 

途中〜、幾つかの大学のセミナーハウスや、

数々の、宿泊施設を、目にしました〜

雑貨屋さんやカフェ等も・・・

立川グリーンスプリングスで、利用させていただいた事ある、カフェと雑貨のお店、

「ペーパームーン」の山中湖にあるお店の前も、通りました〜＝３３３３３

 

 

ズンズン進んで行きましたら、

　

「森の駅　旭日丘」と言う建物を目にしまして、気になったので、立ち寄りました〜

 

この建物は、

１階：地ビールや無添加ソーセージ、銘菓、雑貨等の商品等、豊富に、取り扱っている物産店

＊富士山麓のこだわりの商品が、充実している。

 

２階：カフェ。吉田うどんやほうとうを、楽しむ事ができるそう。

 

 

　

続きはまた、次回以降に〜　

 

＊午後13時台に、簡単に書いた記事を、夜に加筆＆修正させていただきました。

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon　après-midi　〜

 

 

お天気に関わらず、充実の午後を〜(^o^)/

わいんフーヅカフェ（道志村),クレソンまんじゅう（道の駅 どうし） et 飲水思源 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、新車慣らし運転・道志村ドライブの続きを書いて行こうと思います〜

その前に・・・、

　

今日も、とっても良いお天気で、また、日中〜、暖かかったです〜

出かける前に、充電しっかりとして行ったのに・・・、気づいたら、赤ランプとなり・・・、

途中、充電しなかったので、余力を残しておく為、途中から、使わずいて・・・、

ブログは、しばらく見れませんでした〜

すっかりと、出遅れてしまいました〜

 

 

それでは、早速〜、

　

道の駅　どうしでは、色んなオブジェが楽しめました〜

 

たぬきさんも、ブログ仲間の方から、可愛い〜って、褒めていただけて、

喜んではるようです〜（爆）

そして、

　

↑↑

このような、オブジェもありました〜

「飲水思源」と言う語が、目に留まりました〜

 

手前のご紹介文を読みました〜

（簡単に、わかりやすく・・・、自分で、内容を、まとめました）

↓↓

「道志水源林　100年記念事業」と書かれてました。

 

横浜市は、

明治30年（1897）：水道水の原水として、道志川から、取水を、始めた。

（日本最初の水道・横浜市水道局は、当初は近隣の多摩川水系二ヶ領用水から取水を始めたのだが、

水質汚染や水源枯渇・水量不足等により・・・、その水源を道志川に求めたことがきっかけのようです。）

 

その後、

大正5年（1916）：水質保全の為、山梨県から、道志村内の山林を取得し、以来、

水源林として、管理保全に努めてきた。

 

平成28年（2016）：

水源林の取得から、100年を記念し、これまで、ご協力いただいた、道志村の方々　へ、感謝の気持ちを表すとともに、将来に渡って、道志村と、横浜市の交流が、深まる事を願って、

「飲水思源」と言う言葉を、石碑に刻んだ。

 

○飲水思源

読み方：いんすいしげん

 

訳（意味）：水を飲みて源を思う

中国北周の詩人、癒信（いしん）の、『微調曲』と言う詞から、生まれた成句とされる

 

「水を飲む者は、その源に思いを致せ」

致す：至らせる。届くようにする。

「井戸の水を飲む際には、井戸を掘った人の苦労を思え」という意味で使われる（らしいです）。

 

・・・上記で、大体の意味が、伝われば、幸いです〜

こうした、横浜市や、道志村の方々のご努力により、

長く、維持されてきた道志村の森林は、「水源の森　百選」に、指定されているようです〜

 

 

道の駅へ訪れると、楽しみながら、その土地の事が、色々と知る事ができますね〜

 

　

 

前回の、Doshi Cafeでは、珈琲と、試食のフィナンシェだけでしたので、

道の駅向かいの、素敵な小さな古い建物の「わいんフーヅカフェ」で、

遅めの昼食に、オムライスを〜

 

まず、サラダが登場〜

サラダが登場も、ようやくでしたが、

その後、随分と待ちました・・・、

待ちに待った、オムライスが登場〜

 

　

このオムライスは、ちょっと他とは、一線を画したような、

ランク上の、オムライスでした〜

ケチャップは、別に、容器で登場でしたので、

好きな分量を、トッピングできますね〜

その上に、

　

鶏の唐揚げ、フライドポテト、ブロッコリーが、ついていて、豪華でしたね〜

オムライス自体の、ボリュームも、かなりありました〜

 

確認はしていませんが、

ふわとろ卵には、スパイスが使われていて、ポピーシードのようなのが、一緒に、合わさっているような見た目と味でした〜

中のバターライス的なご飯は、ベーコン、玉葱、しめじ・・・等が、使われているようでした〜

・・・お忙しそうだったので、特に、詳しくは、聞いていないので、

次回また、利用させていただいた時に、オムライスについて、聞いてみますね〜

 

　

食後は、美味しい珈琲もセットとなっていて、

これで、1人1000円でしたわ〜

 

 

このお店は、ご夫婦で、経営なさっているのかな・・・、

優しそうなおじ様と女性の方が、お2人でしたね〜♫

 

 

こちらは、

ワインフーヅ商品や、ワイン利用メニューを、提供してくださっているようです〜

美味しそうなパンやジャムの販売もされていて、

多分、手作りでしょうね・・・、

それらには、原材料に、ワインが使われているものも、幾つかありました〜

 

何となく、オムライスに使われていた、バターライスのようなご飯にも、

もしかしたら、ワインが、すこ〜し（微量）、使われていたんじゃないかなっ？？？て、味わってみて、

何となく、そんな気がしていました・・・

また、確認したいと思っています〜

 

 

お店でご提供のパンやジャム等、テイクアウト商品も、また、購入の機会があったら・・・と思います〜

 

　

 

最後に・・・、

「道の駅　どうし」で、お野菜買ったりしたんですが・・・、

道志村特産の・・・、クレソンを使った・・・、

 

 

　

 

「クレソンまんじゅう」も、購入しました〜

 

 

クレソンを粉末にして、

お饅頭の皮に、練り込んであるのだそう〜

 

 

　

 

昨日、お出かけ前に、食べるとか言っていたのに・・・、

 

バタバタしてしまって、

 

今日のおめざとなりました〜

 

　

 

よく味わうと、何となく、クレソンのような風味が、伝わってきますね〜

しかし、嫌味がない風味で、

とても美味しいお饅頭でした〜

 

　

 

　

 

パッケージ裏にも、ご紹介文がありましたね〜

↓↓

 

クレソンの学名は、

ナスタチューム・オフェチナーリス

・・・だそう〜。

 

その、オフェチナーリスは、

 

薬効がある事を、意味していると・・・。

 

この事は、ハーブで学んだので、知っていました〜

 

 

 

フレッシュなクレソンは、

ピリッとした辛味と、

爽やかな香りが特徴的で、

私は、ステーキやサンドイッチの付け合わせなんかでも、

使ったりしますね〜

 

 

育てていた事もありましたね〜

 

 

珍しいおまんじゅう〜いただきながら、

 

また、道志村へ、行ってみたいと思いました〜

 

 

　

 

道志村へのアクセスマップです〜

 

・・・、行き方わからない、どうしよう〜と思わないように・・・、

 

めちゃわかりやすいのを、upしておきますね〜（笑）

 

 

 

　

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

 

 

Bonne soirée　〜