マンゴーソースを使ったドレッシング！

皆さんこんばんは～


19日から修学旅行へ行ってたデイジーが、1時間前くらいでしょうか・・・、無事帰宅しました
楽しかったそうです
京都＆奈良の旅・・・、人に京都の事色々話していたら、自分も行きたくなって来ました

疲れているようなので、又おいおい話を聞いてみたいと思います～


先日記事にｕｐしました、セルフィユのマンゴーソースを使って、ドレッシングを作りました
皮が硬かったクッキングトマトの皮を取り除いたもの+醤油＋酢+オリーブオイル+砂糖＋塩+マンゴーソースをブレンドしました
それを生野菜サラダの上にかけて、すり胡麻をふったものがこちらです↓

マンゴーソースを使ったドレッシング！



酸味が強いところに、砂糖とマンゴーソースの甘味がバランスを整え、すっごく美味しいドレッシングが出来上がりました～

ＤＥＭＭＥＲＳ ＆ ＩＳＯＯ

皆さんこんにちは～


今日はお友達が遊びに来てくれて、色々お喋りが楽しかったです

なかなかゆっくり家にいることがない私なので、今日はゆっくりできました

一緒に、先日のデンメアのティーとイソオのお菓子を楽しみました。

デンメアのティーは、かなり新鮮でした。

ハーブ+ドライフルーツのティーをいれましたが、新しい発見があって、楽しめました。



ピーチメルバと言うティーを、デンメアのホットティーのいれ方の説明通りいれ、今日は暑いので、冷ましたのを頂きました。



このティーには、ハイビスカス、ローズヒップ、リンゴ、オレンジピール、ピーチ、香料が入っています。

甘さ+酸っぱさが爽やかで、冷やしていないのに、冷ましたティー、美味しかったです。



イソオの焼き菓子とル・パン・コティディアンのヌガーも、すごく美味しかった。

お友達も、1つ1つお菓子に喜んでくれてました。

ダージリンは春摘みの水出し2種を頂いてもらいましたが、すっごく気に入って下さったようでした。

やはり日本人には春摘みが嗜好に合うんですね～。



すっかりお気に入りになってしまったデンメア＆イソオ



今後も記事に登場しそうです～

完熟マンゴーロール♪

皆さんこんばんは～


先日デンメアの帰りに、ミッドタウン寄りまして、ディーン＆デルーカ寄ったり、サダハルをちらみしたり、ｓａｋｅ　ｓｈｏｐ　福光屋で父の日の品を送ったりしたのですが、一番最初に行ったトシ・ヨロイズカ氏のお店では、ヨロイズカ氏に久しぶりにお会いできてラッキーでした
私は結局お店に入っただけで、何も買わなかったのですが、珍しくヨロイズカ氏がカウンターの対面に顔を出すのではなく、店頭販売のガラスケースの前に、厨房から出てきたので、驚きました。
すごいグッド・タイミングでしたね
すごく距離が近かったので、満面の笑みで会釈しましたら、向うも同じようにしてくださいました。
それ以上の事は何もないのですが、もし店頭販売のガラスケース内の商品の説明などしてくださった日には、100％購入に踏み切っていただろうな～


先日ＫＩＨＡＣＨＩのロールケーキを久々に食べました



家族でこれを三等分してね

店頭で販売しているワンカット分より少し厚みがあるくらいの量をね・・・。

ダージリンファースト・セリンボンと合わせました



数種のマンゴーを使った濃厚な味わいと言う事らしいですが、必要な甘さのみで、生地もふわふわで弾力があり、マンゴーが又とっても美味しくて、超満足しました～


夏らしくて、相当美味しかった。



すごく美味しいので、おすすめです～