ＬＩＬＹ ＯＦ ＴＨＥ ＶＡＬＬＥＹ ＢＡＫＥＲＹ

ブロートランドから、仲通り商店街とか言う商店街に入り、しばらくは、民家が目立ち、これ本当に商店街？って感じでしたが、しばらく歩くと、小さな個人店クラスの、レトロ感のあるお店が次々登場し始めました。きちんと看板が出ていなくて、いったい何屋さん何だろう？と思えるお店もありました。

そして、そろそろリリーに近づいて来たかなと、注意深めに立ち並ぶお店を見ていると、タイミング良く、リリーのお店が出て来ました。



すごく小さいし、美容院が横なので、見過ごしてしまいそうなくらいでした。



中はやはり狭いお店で、「天然酵母ベーグル＆ブレッドとエスプレッソ珈琲のお店」と言うわりには、エスプレッソは、テイクアウト用だったので、驚きました～。



狭さゆえ、対面販売でしたが、ベーグルは、美味しそうなのばかりでした。

こちらのベーグルは、見るからに美味しそうだし、価格もちょい高めですが、それ相応のこだわりがあるんですよね。

天然酵母、北海道小麦粉100％、全粒粉、天日干し国産海塩、有機野菜、ビタミン等栄養たっぷりのみずみずしいドライフルーツや生ナッツ類を、うまく調和させ、相乗効果をあげているようですね。

体に優しい素材を使っているからか、味は薄めで、素朴な感じです。
そのかわり本来の素材感が感じられ、味わい深かったです。

安心して頂けて、とても美味しかったです～