ＨＡＲＢ ＣＯＲＤＩＡＬ

昨日は、ティータイムの時間をたくさんとりました。

スリランカのキャンディのストレートが好きなのですが、黒糖をプラスしたチャイも作ってみたり。
他には、ハーブコーディアルをプラスしてみたり。

ハーブコーディアル・・・、最近ハーブ専門店で、目にする機会が増えました。

紅茶にプラスする他に、アイスクリームやヨーグルトにかけたり、水やお湯、炭酸水やハーブティーに加えるのも、定番の利用法。
私は、アレンジテイーに使ってみたくなりました。






色んな種類のコーディアルがあるのですが、私の持っているのは、ローズ・ヒップとラズベリーのブレンドしたものなので、結構爽やかな酸味もありますね。

疲れた時のリフレッシュに良いかも～