ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

銀座へ・まずはトリコロール本店(SINCE1936)でお茶時間 〜♪

2023年03月16日 23時45分42秒 | Tea・coffee・Juice

 

 

*WBC〜、今夜も、侍ジャパンが、快勝〜、日本がわきました〜

それぞれの選手のご活躍も素晴らしく〜、絶好調でした〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

昨日は、晴天で、気持ち良いお天気で、デイジーと、銀座へ出かけ、

帰りは、銀座現地で解散の、ひとときでしたが、

楽しいお時間を過ごせました〜

 

 

 

まずは、午後、どんどん混んで行くであろう〜、トリコロール本店へ〜

 

 

店内・・・、

お客様で賑わっていたので、撮影は難しく・・・、

手元の注文分を少々と、スタッフさんに了解を得て撮影しました、階段のワンショットのみに、留めました〜

・・・なので、数枚・・・、MASAKIさんの雑誌のお写真をお借りしまして、記事を作成です〜

 

 

前回、土曜日に来た時は、1時間待ちで、断念しましたが、この日この時間は、

・・・なんと、スムーズに入店でき、1階席でも、2階席でも、どちらでもと・・・、選べる状況でした〜

私達は、2階へ〜

 

この老舗の喫茶店(1936年・昭和11年創業)は、以前から、存在は存じておりましたが・・・、

 

モデルのMASAKI さんの・・・、

暮らしの中に、楽しみを見るける雑誌〜、「MASAKI 」に掲載のページを拝見して、

ものすご〜く行きたくなって・・・、ようやく本日、入店できました〜

 

 

老舗の喫茶店で、現在の建物は、3代目・・・なのだそう〜

↑↑赤いオーニングが、ヨーロッパの街角のような雰囲気で、

クラシカルなレンガと木造りの雰囲気に、入店前、ワクワクしました〜

 

ちょっとわかりにくいですが、入り口は、

珍しい〜、回転扉式になっています〜

これは、

冬の寒風を防ぎ、夏の冷房の冷気を逃さないメリットがあるとか・・・

 

 

 

アップルパイか、エクレアを、珈琲か紅茶とセットにして、

いただきたかったですが、

タイミング的に、お昼時なので、

サンドイッチのセットを、いただきました〜

 

 

デイジー:ミックスサンドイッチセット+オリジナルブレンドティー

ビオラ:ミックスサンドイッチセット+アンティークブレンドコーヒー

 

ミックスサンドイッチは、

3種のサンドイッチから、2種を選ぶ事ができます〜

 

私達は、

合鴨のスモークと野菜のサンドイッチ&スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチを〜

 

パンも具材も、最高に美味しい〜、サンドイッチでしたわ〜

 

 

合鴨のスモークと野菜のサンドイッチ:

合鴨とオレンジマーマレードのマリアージュ。香味野菜がアクセント。

 

スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ:

クリームチーズフィリング、スモークサーモントラウトが、美味しさのポイント。

 

*「サンドイッチ」は、「サンドウィッチ」とも言いますね・・・!😊

 

 

オリジナルブレンドティー:インドのアッサムとダージリンティーのブレンド

 

アンティークブレンドコーヒー:

懐古調(=昔の事を、懐かしく思う事)の、まろやかさ追求の、独自ブレンド。

ネルドリップを使って淹れ、芳醇な香りを追求

 

 

「アンティークブレンド」と言う、

店内のクラシカルな雰囲気を楽しみながら、いただける・・・、美味しい珈琲でした〜

 

このブレンドコーヒーは、

中南米の高地で栽培された豆を、

強めに焙煎した・・・、オリジナルらしいです〜

 

注文が入ってから、豆を挽き、

お店独自の、コーヒー抽出技術者(*1)の資格を持つ、スタッフさんが、

ネルドリップ方式で、1杯ずつ抽出して下さるようです〜

 

(*1)コーヒー抽出技術者:

社内で一定期間以上の実技経験者を対象に、コーヒーの知識や抽出実技の試験を実施し、

これに合格した人を「コーヒー抽出技術者」と認定する制度。

 

 

上品な酸味と、穏やかな苦味が特徴的で、飲みやすい珈琲でした〜

 

 

 

↑↑

スタッフさんに、了解を得て、このワンショット〜、撮影させていただきました〜

階段下りる所辺りです〜

 

 

私達が、帰る頃、この階段上りきったところに、お2人お客様が、席が空くのを、椅子に座って待ってらっしゃいましたが、階段下を見ると・・・、列ができてました〜

 

平日でも、午後は、どんどんと、お客様〜、増えるんですね〜

良い時に、スムーズに入店できて、良かったです〜

 

 

トリコロール本店の横に、

銀座菊廼舎(ぎんざきくのや)があります〜

 

 

菊廼舎代表銘菓の、「ふきよせ」は、結構、ネットや、雑誌とかでも、見覚えがありました〜

そして、

桜餅(道明寺)、揚げまんじゅうが、並んでいて・・・、

季節感あふれる和菓子等、目で、楽しませていただきました〜

 

特に、桜餅(道明寺)は、大いに、季節感にあふれていて・・・、

春らしさ感じ〜、美味しそうに見えました〜

 

このお店も・・・、

店内は、狭いめですが、女性客を中心に、沢山の人達で、賑わっていました〜♫

 

 

その後、

私達は、菊廼舎の横の、ダージリン専門店で、スタッフさんと沢山お話をしながら、

試飲させていただき・・・、長居してしまいました〜

 

 

 

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

 


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21 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marusan_slate)
2023-03-16 23:52:56
こんばんは🌙🌃
野球を応援し過ぎて
喉ちんこが
取れそうになりましたが😆、
勝てて本当に良かったです(*^▽^*)

銀座!!!
なんていい響きなんだ😆
田舎者にはびっくりする場所よ♡w

何より!!
ミックスサンドイッチ🥪
めちゃ食べたいのに、
決まっていますが(*≧∀≦*)

ステキな週末を☆★☆
テル
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-17 00:06:51
marusan_slate 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

WBC〜、なんて、素晴らしいチームなんだろう〜
私は、そこが一番、今回、気持ちをわかせてもらいました〜(^o^)♫

選手の皆さんが、イキイキなさってますよね〜

栗山さんも、好感度大です〜
・・・それは、以前から・・・なんですが・・・


今日のヒーローインタビューの、「最高です!」も、良かったですね〜(^-^)b


喉ちんこ〜、大丈夫ですか〜?(爆)


私もね・・・、
昨日は、ダージリン専門店で、スタッフさんと3人で、沢山紅茶のお話をして、試飲もたっぷりといただきまして、
飲んだり喋ったり・・・、
喉をかなり、酷使してしまいました〜、
な〜んて〜(笑)


銀座ぶらりは、かなりの気分転換に〜

岡本選手でもないですが・・・、

最高です!〜



トリコロールのサンドイッチもまた、
銀座仕様のサンドイッチでした〜って言うか、
具材の1つ1つが、リッチ感あり、美味しかった〜

行きたかった老舗喫茶店へ行けて、良かったです〜
次回は、アップルパイか、エクレアを・・・と思います〜


今日も1日、お疲れ様でした〜


金曜日〜、
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
返信する
「ミックスサンドは‥‥‥ (sugichan_goo)
2023-03-17 02:12:42
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

銀座のトリコロールさんの「ミックスサンド」は、二種を選ばれたんですね? ワシはまた、合鴨スモーク・スモークサーモンなどと違って、フランスパンと食パンのミックスかと思い斬新なメニューだと思ってしまいましたよ。こういう時ってバケットと食材とが合いまくってサンドパワーを発揮しますよ。

合鴨・サーモン・チーズを、サクサク挟んでいますが、お味重視で挟んだミックスサンドよりも、旨みの取り合わせに地下rふぁを注いでおられそうです。

WBCは大谷くんが雄たけびあげながらの力投でしたね? 今までと違って、ここから先のチームは骨っぽそうです。

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-17 07:16:55
sugichan_goo 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

あっサンドイッチなんですが・・・、
昨日、睡魔との闘いの中で、記事作成していて、
サンドイッチの簡単な説明を、書きそびれたので、
ほんと、簡単ですが、記事に、追加で書きました〜!😊


記事、サンドイッチ画像下、

ビオラ:ミックスサンドイッチセット+アンティークブレンドコーヒー
↑↑
この一文の次に、追加しました・・・。

良かったら、ご覧下さいね〜♫



フランスパンと食パンのミックスって、なんか、パーティーセットに登場しそうで、豪華ですね〜(笑)
ちなみに、サンドイッチに使われていた、山型イギリス食パンは、どこのパンだかわかりませんが、めちゃフワフワで、美味しいパンでした〜

喫茶店の軽食にしては、このサンドイッチは、豪華でしたね〜(笑)

珈琲と紅茶は、
珈琲には、ミルクが、トレーに、
紅茶には、ミルクと追加の紅茶がティーポットに入って、トレーに・・・、
それぞれ、そんなセットでした・・・。

・・・紅茶の方が、追加のティーポット分があるので、ちょっとお得感あるかもですね〜♫


ちょっと、試合を、見遅れましたが、
丁度、大谷選手が、投げていらっしゃるシーンから見まして、
力投な感じで・・・、この勝負いただくって意気込みが、感じられました〜

TVは、あまり見ませんが、
WBCでわいているので、情報番組とか見ますと、試合以外の場面では、ちょっとお茶目な大谷選手が見れたりして、爽やかさ、明るさあって、素敵な方ですね〜


チームの雰囲気が良いって、選手達がおっしゃっているのが、すご〜く微笑ましいです〜


伸び伸びとした気持ちで、どの選手も、最高のプレーで〜(^-^)q
今後も、期待したいです〜



素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜



今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (クリン)
2023-03-17 08:18:44
クリンたちもトリコロールが大好きで時々行きます!
こないだも行ったんです。ブログにのせようとおもってがんばって写真もとりましたが、店内のお写真は・・なかなかむずかしいものがあるよなあ・・ここ。って思いながら失礼してさつえいさせていただきました💦店員さんは毎回コーヒーを注ぐシーンをさつえいされているせいか?なれているので大丈夫だったんですけどね💡(※でもその日はたまたま他のお客さまたちも店内を写しまくる人々だったのでその点気楽でした👍クリンもその方たちもスマホに写り込んじゃったかも🐻💛)
このお店・・お客さんたちがみんなオシャレですよね⤴✨ステキなお店で、いつまでもあの場所にありつづけていただきたいです🍀🍀✨✨
返信する
Unknown (azumino)
2023-03-17 08:42:31
こんにちは

銀座、しかも、トリコロールですね。そのシチュエーションで心がときめきます。ここ何年も銀座へ行っていないので、出かけたいと痛切に思いました。

昔ですが、長期の東京赴任の際には、有楽町線で通勤していましたが、銀座~池袋間の定期を買っておいて、お昼に地下鉄で銀座までよく出ていたりしました。

それにしても、トリコロールのサンドイッチが美味しそうですね。入ったことがない喫茶店なので、一度入ってみたいけど、男性一人だと入りにくいかもしれないですね。
素敵な写真と文章で、楽しませていただきました。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-17 08:45:19
クリン 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

・・・そうでしょうね〜!😊
クリンさんとチットさんは、トリコロールは、お好きだろうな〜って、記事書きながら、思いましたよ〜♫
洒落た名店、レトロ喫茶・・・と言えば、クリンさん・・・ですもの・・・

撮影は・・・、
案内された席にも、寄りますし、また、その時の、お客様層にも寄りますかね・・・^^;
バチバチ撮影されている方がいらっしゃると、気が楽ですね・・・(笑)

この日の客層は、銀座マダムな感じの方々とか、お1人でいらっしゃっている慣れた感じの方もいらっしゃって、そのお時間を、不快にしたり、邪魔しては行けない・・・なんて、勝手に気を遣って(苦笑)・・・、撮影は、控えました〜

クラシカルな雰囲気で、特別感が楽しめる空間ですね〜
ちょっとお高めですが、満足感があります〜♫
そして、ほっと落ち着けますね〜(^-^)b

時の移りかわりの中でも、かわらず、美味しいコーヒーや紅茶で、ゆっくりできる・・・、そんな喫茶名店で、あり続けてほしいです〜


今日は、コメント欄を閉じられていて、
お忙しい中なのに、お立ち寄りいただき、ありがとうございました〜


また、クリンさんの、トリコロール記事も、楽しみにしていますね〜(^o^)/


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-17 09:43:27
azumino 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

銀座にも、春が戻って来たようで、沢山の人達で、賑わっています〜
名店揃いなので、各ショップは、人で賑わっていますね〜♫

昔ですが・・・のところ、

お昼に銀座は、賢い銀座の歩き方・・・かもしれませんね・・・
混んでいるお店は、ちょっと時間がもったいないですが、夜じゃなくって、ランチ価格で、名店楽しめたりしたら、最高ですもの〜♫


あっ、個人的には、トリコロールは、男性お1人でも、入店大丈夫だと思いますよ〜!😊

もし、入店なさるなら、1階のカウンター席とか、1階の奥のテーブル席とか、落ち着いて、コーヒー飲めそう・・・そんな気がしています〜♫

2階は、ちょっと、女性客が多そうな(?)・・・、勝手なイメージですが、
1階は、大丈夫な気がしますよ〜(^-^)b


ぜひ、お近く行かれたら、入って、コーヒーを召し上がってみて下さい〜!😊
空間が、素敵なので〜


スタッフさんも、男性、女性・・・、いらっしゃいますから、大丈夫〜♫


トリコロールの近くに、「銀座 芋山」って言う、芋スイーツのお店があり、まだ、新しいめのお店なんですが、イートインスペースが、8席あるようで、中で、座って楽しめたりできるみたい・・・。
先日行ったら、1時間待ちと言われましたが・・・^^;
勿論、待つの苦手なので、断念しましたが、
こちらも、また、入ってみたいです〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
銀座&道志村 (TJ)
2023-03-17 10:16:57
銀座って古い街なのに行く度に変わってますね。修学旅行の自由時間にまず行ったのが銀座。コロナの前年に新橋演舞場へ行ったとき寄ったのが最後。道志村って千葉の女の子が不思議な形で行方不明になり数年後骨が見つかった事件の記憶がまだ生々しいですが、普段は平和でのんびりしたとこなんでしょうね。洒落たお店なんかもありあの事件との落差が激しいです。これからはキャンプ客が増えて来ますが、変な事件が起きないことを祈りますね。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-17 10:23:18
TJ 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

超バタバタになって来ましたので、
本日、午後2時頃、お返事と、再度のお伺いを、させていただこうと思います。

いつも、バタバタですいません。

ちょっと後になりますが、
よろしくお願い致します〜♪
返信する

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