ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

広島牡蠣と和牛ラーメン・衝青天(広島市中区流川町)そして復刻 大鳥居サブレ&御朱印帳と厳島神社の印 〜♪

2024年10月05日 14時19分01秒 | Travel

 

 

 

*広島旅の続きと、旅土産と、旅の記念の、御朱印帳と御朱印のお話です〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

 

路面電車で、滞在先近くまで、

戻って来ました〜!😊

 

滞在先へ戻るまでに、”旧日本銀行広島支店”の前を、通りました。

 

こちらは、広島の、昭和初期を代表する、歴史的建造物。

そして、

被爆建造物として、建設当時の姿のまま残っている貴重な建物です。

開館時間:10時〜17時

 

 

そのまま・・・、

 

気になっていた・・・、

本通り商店街にある、”紅茶のお店linden”の姉妹店・・・、

本通り商店街近くにあります・・・”linden tea with milk"を、少しだけのぞいてみました〜

 

テイクアウト専門のミルクティーのお店〜

テイクアウトのお店ですが、

・・・店内入って左にも、座って飲めるコーナーがあります〜

 

オリジナルミルクティーの、テイクアウト専門のこのお店は、

ミルクティーに向くフレバーティーが、沢山品揃えあり、茶葉を購入する事もできるようでした〜

ミルクティーのベースの茶葉は、ヌワラエリヤやアッサムCTCや、ほうじ茶等が使われているようで、

それらを使った、フレーバーティーの多さには、驚きました〜

 

”ヴィンテージマサラチャイ”と言うドリンクの茶葉は、アッサムCTC、ルールコンドラB.O.P.F、

ルイボスティーから、お好みでセレクトできるようです〜

また、機会があったら、ゆっくりと、立ち寄らせていただこうと思いました〜

 

*アッサムCTC:インド産 / 紅茶

*ルールコンドラB.O.P.F:スリランカ産 / 紅茶

*ルイボス:南アフリカ(共和国)産 / ハーブ(ティー)

 

 

その後、滞在先に戻って、一息つきました〜!!😊

 

宮島で、相当歩いたので、ちょっと休憩〜

 

そして、夜は、デイジーパパが行ってみたいと言う、ラーメン屋さんへ〜🍜✨

滞在先からは、徒歩約11分ほど、かかりましたね・・・。

 

広島牡蠣と和牛ラーメンの、”衝青天(セイテンヲツケ)”は、

モダンな建物で、こじんまりした、お洒落なラーメン店でした〜

↑↑

入店する前、ガラス戸越しに、

いきなり、店長さんらしき方と、目が合いました・・・😅

 

入ってすぐの右側の機械で、食券を購入し、スタッフさんに、渡しました〜

私達は、

広島牡蠣塩ラーメン×2つ

デイジーパパは、そこに、

ライス×1をプラス。

牡蠣のエキスが、スープに、溶け込んでいて、初めての味わいでした〜!😊

柔らかい和牛が、美しく盛り付けられていて、

見た目も風味も、文句無しにイケてるラーメンでした〜

 

 

スタッフさんのオススメの楽しみ方は、

テーブルにある、青山椒を、味へん用に使う事、そして、

 

残ったスープを、ご飯にかけて、食べる事〜

 

 

牡蠣以外に、複雑な風味が感じられたスープがなんとも美味しくて、

私も、全ていただきました〜

 

 

 

店名の”衝青天(セイテンヲツケ)”は、店長さんが、尊敬なさっている、渋沢栄一氏が詠まれた漢詩が由来となり、

命名なさったとか・・・

 

ラーメンの種類は、数種類ありますが、

 

牡蠣ラーメンに関しては、

広島牡蠣と和牛塩ラーメン

特製広島牡蠣塩ラーメン

広島牡蠣塩ラーメン

・・・があり、

 

今回は、デイジーパパがライスをプラス、私はラーメンのみでしたが、

ラーメン好きな方は、

替玉、煮卵等、プラスでつけると、さらに、楽しめるかと思います〜

 

 

ラーメンに関して、詳しくないので、

店長さんに色々とお聞きしたかったですが、

自分には、強面に見え😅、あまりお話しできませんでしたが、

若いスタッフさんが、味へん等、オススメの楽しみ方を、教えて下さり、参考になりました〜😁

 

とても、美味しいですし、また、

良いものを提供して下さるイメージの、

経営もしっかりなさっている、素敵なラーメン店でした〜

 

 

帰りは、コンビニで、アイスとコーヒーを購入〜

 

沢山歩いた1日でした〜

 

ここで、2日目は終了〜

 

以下、番外編です〜

 

 

 

 

先日、

旅土産で、広島駅近くで購入した復刻 大鳥居サブレと、ジークレフ(吉祥寺)のチャイで、お茶時間を、楽しみました〜

 

 

↑↑ こちらのポストカードが添えてあり、干潮時に訪れた宮島でしたので、

撮影できなかったこの風景の、ポストカードは、ありがたい記念になりますね〜

 

 

このサブレは、

宮島 藤い屋さんが、

厳島神社の大鳥居を模した型を造り、

昭和49年まで販売なさっていたサブレで、

その後、数十年の時を経て、復刻されたそうです〜

 

 

程よい厚みあり、アーモンドプードルの味わい楽しめる、素朴な風味が良かったです〜

 

 

スパイスがしっかり効いたチャイは、ジークレフのレシピ通りに〜

サブレが、素朴なだけに、スパイスが効いたチャイは、風味バランスも、相性も、ピッタリ〜

 

 

厳島神社で、購入しました、御朱印帳です。

 

御朱印帳の裏面は、

御朱印にも登場の↓↓、

”三ツ亀甲剣花菱紋(みつきっこうけんはなびしもん)”(=厳島神社の御神紋)の、

デザインです。

 

 

↑↑

角印は、四角の中に、右から、

 

厳島

御社

 

・・・と、彫られている印ですね・・・。

 

 

宮島&厳島神社・・・、とても楽しみました〜

 

復刻の大鳥居サブレにも、菓子屋さんの歴史感じながら、

旅の思い出と共に味わうお茶時間・・・、そして、

また、宮島へ行きたいな〜と思っています〜

 

 

旅のお話・・・、まだまだ続きます、続きは、次回以降に〜

 

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi 〜

 

 

 

 


コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 広島旅(宮島)・佐々木文具... | トップ |   
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (xxkaminosizukuxx)
2024-10-05 14:35:14
うおぉーーーー🍜
ヾノ。ÒдÓ)ノシ バンバンバンバン!!
牡蠣ラーメンっていうのあったんですかー
知らなかったです
凄く食べてみたいです☺️
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-10-05 14:53:25
xxkaminosizukuxx 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

私も、驚きました〜!😊
ラーメンのスープに、牡蠣の風味が、溶け込んでいて・・・♫

ラーメンに詳しくないので、きっと、色々な工夫があると思うと、多くは、かたれませんが・・・、

素人の印象としては、
魚介風味が効いたスープに、牡蠣の風味が、いきていた・・・感じがしました・・・!!😊
実際は、かなりベースの配合、凝っているのかも知れませんが、
自分は、そんな印象でしたね・・・。

とっても美味しくて・・・、
ネットで検索しても、評判上々です〜


宮崎県ご出身の、店主さんのようですが、
広島で、お仕事なさっていて、
学校とかではなく・・・、
現場で、色々な事を、学ばれ、様々習得された方のようです。

店名も、素敵〜

これから、益々、ラーメンが美味しい季節ですね〜!😊

広島へまた、行かれる事あったら、
ぜひ、トライしてみて下さいね〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


いつも、楽しい記事を、ありがとうございます〜、
素敵な午後を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (sevunn0007)
2024-10-05 18:16:02
ビオラさん
おはようございます♪〜
今朝ほどはお忙しくうごいているなか、
立ち寄り、コメントまで
ありがとうございました。
街散歩🚶‍♀️
困るのは、トイレでしよね。💦
(折角、美味しい牡蠣ラーメンの
レポートなのにすいません🤣)
コンビニ=トイレのイメージがあるかと思いますがが、
爺ブログでもいいましたが
コンビニ50年。
当時からの街中コンビニは
トイレには神経がいってなく
裏の事務所の片隅に
一部屋のトイレを作っただけが
多く、借りるのも大変でした。貸さないではなく、事務所で打ち合わせ中だったりすると
気まずいので貸さない。
借りても、気まずい💦
古い、狭いコンビニは
借りるのも注意してくださいね🤣
広島牡蠣🦪ラーメン🍜❣️
広島の大ぶりの牡蠣🦪のエキスがたっぷり❣️
ビオラさんは生牡蠣が苦手でしょうが、火を通すと牡蠣は縮みます。できるなら生牡蠣🦪が❣️
広島に行かれたゆえ
最後の最後には、大ぶりの
牡蠣フライと生牡蠣が
登場するかな?なんて
淡い期待を抱いて広島レポート
拝見しております。🦪^_^
大鳥居サブレ❣️
鎌倉鳩サブレーの様な感じでしょうか?
さっくりてしたサブレは
お茶受けには
美味しく頂けたかな?☕️❣️
まだまだ続く広島の旅、
楽しみです。
さて広島まで行けない😎は、
銀座にある広島県のサテライト店にて、そのお土産と牡蠣料理
食べに行こうかな?
美味しい牡蠣料理が堪能できるんですよ❣️
今朝からありがとうございました♪〜😎🚗💨
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-10-05 18:29:10
セブン 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

今朝は、こちらこそ、遅くなっちゃってすいませんでした。
・・・そんな中、
コメント、1度投稿させていただきましたが、届かなかったみたいで、また、書いたりしてね・・・😅



先ほど、今後の予定で、京都の滞在先を、チェックしていたら、どこも高くて、もう・・・色々検索しちゃいました・・・

曜日を変更したら、丁度程良い宿が見つかりました・・・😊

今、バタバタなので、21時過ぎに、お返事書かせていただこうと思います。

ちょっと遅くなりますが、
よろしくお願い致します。

いつも、ありがとうございます〜。
素敵な夜を、お過ごし下さいね〜
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

Travel」カテゴリの最新記事