まほろば自然博物館

つれづれに、瀬戸のまほろばから自然の様子や民俗・歴史や見聞きしたおはなしをしたいと思います。

ライスカレーか、カレーライスか。

2007年01月10日 | 歴史
 榎本武揚もビールが大好きだったという記事を見たことがある。そんなら、オレと一緒やないか・・・みたいな気持ちになったが、それとこれとは大違いのような気がしないでもない・・・。

 夏目漱石だって、浦賀にやってきたペリー提督だって、ビールが大好きだった・・・と聞かされても・・・「ふぅぅん」で終ってしまうのがオチだ。ビールくらい、誰でも好きだし、誰でも飲むじゃないか・・。

 それはさておき、「ライスカレー」と「カレーライス」の違いは何か・・・というお話。そんなこと、どっちでもいいじゃないか・・・みたいな話題が、私は大好きなのだ・・・。

 明治初年にセイロンへ海外視察に出た人が・・・「ライスカレーという食べ物がある・・」と紹介したのが、わが国最初のライスカレー。手でかきまぜて食べるカレーだった。

 <そんなん・・・、汚いやん・・>と、ライスとカレーを別の容器に入れて出したレストランがあったらしい。そこが新しいものを強調する意味で・・・、「カレーライス」としたらしい。「カリッド・ライス」とか「カレー&ライス」という意味だったらしい。

 そうそう、多量の食事を必要とする軍隊・・・。日本陸軍は・・「ライス・カレー」と呼んだそうだが、エリート海軍は・・・「カレーライス」と呼んだらしい。軍港近くのレストランでは・・・「海軍自慢のカレーライス」店が多いという。

 一般的に・・・、ライスの上にカレーが乗っているものを「ライスカレー」、「カレー」と「ライス」が別の容器にあるものを「カレーライス」というらしい。

 もっとも、いろんな意見があるわけで、「家で食べるのを、ライスカレー」「外で食べるのを、カレーライス」という・・・という意見もある。

 「かあちゃんが作るものはライスカレー」「レストランのものがカレーライス」とか・・・。皆さんは・・・どう、区別していますか??

名前がころころ・・・。

2007年01月10日 | 自然
 午前中は暖かくて、窓を開けて走ったものですが、お昼からは曇ってきて、つめたぁい・・空気に変わったです。今年は東日本方面でも雪がないという暖冬傾向かなぁと思います。昨年は吹雪ばっかりであったように思うのですが・・・。

 この週末の天候はどんなかなぁ・・。お墓探しもやってはおきたいのだけど、お天気が悪いのでははかどらない・・・。やっぱ・・、島行きは春になってからかなぁ・・・。

 今・・・、さぬき広島の水夫さんのことを調べているんですが、この名前というのが・・あてにならない。

 勝さんでもいろんな名前があるでしょ。幼名は勝麟太郎・本名は義邦、維新後は安芳。幕末期には安房守を命ぜられて、勝安房と名乗ったが、みんなが安房(あほう)と呼ばれたので安芳としたもの。号は佐久間象山からもらった海舟を名乗った。

 出世すると名前が変わるんでしょうし、水夫さんなんぞは本来は苗字がない。それが養子とかに入って姓がついたり、明治になって姓が変わったり・・。名前だって、ころころとかわる・・。伴仁助のお墓を探して探してもわからない・・。わからないはずだ、量平・・・と刻んである。

 そういう私も、キムさんだとか、まほさんだとか、暁光さんだとか、十法さんだとか・・・、春風亭雄昇という芸名もあったなぁ。あんまり昔の人のことも言えないか・・・。

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