ミーシャのひとりごと

数あるブログの中 訪問してくれてありがとう。
蒜山高原や大山などの風景写真を撮りながら
田舎暮らしを楽しんでいます。

蒜山ハービルとハナオクラ

2022-09-22 18:24:04 | フラワーパーク・公園
     
               こんにちは~♪

台風が去ってから 一気に気温が下がり
本格的な秋の訪れです。

暑かった夏を越え
すっかり生い茂ったハービルの草花も
秋本番に向けて
植え替えや株の仕立て直しをする頃に。。。






オープン間無しの静かなテラス広場







山の北斜面に位置している園内は
この頃になると、日の当たりが遅くて。。。







蒜山三座にも薄雲が。。。








空気は澄んでひんやりと。。。








春から殆ど手を加えることなく
自然のままに任せているので
毎年この時期になると、園内は鬱蒼と生い茂った状態に。







花の苗を買いに寄った序に
ちょこっと写真撮り!!








































もうすっかり秋の風情です。。。








ご近所さんの菜園で頂いたハナオクラ





写真より実物は もっと黄色く
普通のオクラより大きなお花です。






ハナオクラは生でそのまま食用に。

花弁を1枚づつちぎり取り
付け根の赤い所は苦みがあるそうなので切り取って
ほかの野菜と一緒にサラダで食べました。

クックパッドにあったので
真似してみましたよ~~♪







花弁3枚をお皿に並べ、残りの花弁は刻み
バジルとイチジクを飾って中心にはミニトマト
花弁は味が無く、
噛むと少しヌルッとした食感はオクラそのもの。






ドレッシングは美酢(ミチョ)のレモン味に!
サッパリと美味しいです。




ミチョは韓国産の果実発酵酢で希釈して飲む飲料。
炭酸水やビールで割って飲んだり、
牛乳に入れて飲むヨーグルト風の美酢ミルクでもいけるそうです。
レモン味、パイン味、マスカット味に色の綺麗なザクロ味等があり、
ドレッシングとしてそのまま生野菜にかけて食べても美味しいです。
サラダオイル無しで さっぱりと程よい甘みがあり、
この夏 大いに活躍してくれました~♪




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ソバの花

2022-09-15 19:34:55 | 四季の風景
     
               こんにちは~♪


蒜山の東茅部で ソバの花が見頃になっていると
ローカルニュースで紹介されていたので
早速 写真撮りに出かけて来ました~~




『茅部野展望休憩所』
蒜山三座を背景に広がる稲田風景が素晴らしく
その中に点々とソバ畑が広がっています。

蒜山地域では広大な土地を利用し
1997年頃からソバを栽培しているそうで
蒜山の初秋の風物詩になっています。




休憩所前は実った稲田の絨毯ですが
春の田植え前頃には 水田に映る逆さ蒜山三座が見どころです。

あいにくこの日は 蒜山三座には雲がかかり
風で流れるのを待っていましたが、
いつまで待っても無風状態で 諦めて撮りました。





蒜山地域は県内一のソバの産地で
おおよそ100軒の農家が生産部会を作り
約60ヘクタールで栽培しているそうです。



















畑の周囲では月見草が咲き
ススキも穂を出して秋の風情を演出していました。






蒜山の道沿いでよく見かける雑草
草名は分からないが、葉の裏や軸にはトゲが多く
うっかり触ると痛いです。






















いつもの朝の散歩道では





ソバの花は既に満開を過ぎ
今はもう 色褪せて来ています。






















ソバ田の畦道では 雑草に混じって朝顔が一輪
爽やかブルーに咲いていました。





   


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久しぶりの大山

2022-09-06 05:44:29 | フラワーパーク・公園
     
               こんにちは~♪



朝の散策で見る 実りの秋を迎えた稲田風景は
まだ 黄金色とまではいかないけれど
黄色く色づいて来ました~~
大山の棚田もそろそろでは・・・と、
久しぶりに大山ドライブに出かけてみました。





中国地方最高峰・大山の麓の江府町御机(みつくえ)には
美しい棚田が広がっています。






穂は垂れていましたが
高い所なので、まだ葉は黄緑色






この日も大山は雲の傘を被っていました。







奥大山スキー場







山々は緑濃く
ナナカマドの実もまだ青いまま。







ゲレンデには







ブタナだったかエゾコウゾリナか、草花の名を思い出せませんが
一面に咲いててキレイでした。








鍵掛峠から眺める大山南壁








桝水原から望む大山西壁








ハギ、ワレモコウ、マツムシソウが咲いていて
上部のススキ野原ではまだ穂が目立ちません。








マツムシソウの群生に
キタテハやキアゲハが飛び交っていました~










桝水原から
少し下の「みるくの里」に下りて休憩し
大山ガーデンプレイスではお土産の二十世紀梨などを買って。。。


久しぶりの大山ドライブはリフレッシュ! 



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