【SALLE A MANGER DE KAJINO（サラマンジェ・ドゥ・カジノ）】
名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋
TEL：052-562-2080
ひっさしぶりに予約取ってみた。
どうかな？多分1年半振り位？もっと久し振りかも？なんじゃないかな？それこそ最初の頃は嬉々としてBLOGにネタUPしてたんだけど
その後本当に毎月予約入れて通って通って通いまくって…ちょっと飽きてきて最後の方はBLOGにもロクに載せなくなっちゃったんだよね（コラコラ
それに、割と最初の頃なんて朝8時半頃店の前に行っても前から5～8番目位で余裕～で予約取れてたんだけど
段々予約取るのが困難になって来て、最後の方は始発前に家から自転車乗って行っても既に20人以上余裕で並んでて
…前の方の10人前後は明らかに「並び屋（業者）」のおっさんが寝袋持参で徹夜してるし。
なんか、この「予約騒動」に毎回自分も巻き込まれて何時間も並び続けるだけのモチベーションがなくなっちゃったんだよね。
だからここ1年半位ご無沙汰してたんだけど。なんとなーく「久し振りにカジノ行ってみるのもいいかも！」と思って予約しちゃいました。
画像は店内の様子。自分達お店に一番乗りで他のお客さんがいなかったので堂々と撮影しちゃった☆
さて、では画像先行でサクッと行きます。
今回はディナー、旦那と2人で行って来ました。
先ずは口取りのケークサレ、それとイベリコ豚のサラミ
以前に比べてケークサレが微妙に小さくなった気が？しなくもないんだけど、以前には付いていなかったイベリコ豚のサラミが今回追加。
イベリコ豚のサラミはオイリーでジューシー♪それだけでおつまみとして食べても美味しいけど、ケークサレと一緒に食べても好相性。
前菜：ズワイガニとホタテ貝柱のムース ミモザサラダ添え
美妙に「サラダ3D盛り」の感じが変わった。
横にチーズが添えてあったり、トマトとキュウリのハーフ？みたいな不思議なお野菜も乗ってた（あ、マダムに何か聞けば良かったな…しまった）
サラダの盛りが依然より少し小さくなった気がする…とは言うものの、コレでも相当のボリューム。
当然ですが、今回も昼飯抜き＋筋トレもバッチリやって万全の体調（超絶腹ペコ）で臨んでおります！
そうそう…ドレッシングが変わったな。このドレッシングのテイスト、自分の超好み♪
メイン：新潟県産雪室熟成豚のロースト
黒板メニューからチョイス。初めてのメニューだったので♪
グランドメニューの中には毎度おなじみの岐阜県産豚のローストもあったんだけど、雪室熟成豚というのが気になったので。
熟成肉ブームも随分経ちますが、熟成肉って正に珠玉混合。ヘタな店の肉だと結構カビ臭かったりするよね。
まあこの店に限ってそーゆーリスクはありませんわ。焼き具合も生過ぎず焼き過ぎずの丁度いい具合。滋味深くて肉が甘い～♪
横に腸詰ソーセージも添えられていました。肉々しくてGOOD☆
デザート：ココナッツミルクのブランマンジェ 三種のアイスクリーム（バニラ、ストロベリー、カシス）添え
私がチョイスしたのは黒板メニューでもなくてマダムから口頭で案内のあった「本日のデザート」
ちなみに画像奥に写ってるのは旦那のチョイスした「ベイクドチーズケーキときいちごのソルベ」
でもソルベじゃなくてコチラもサービスで三種のアイスクリームにしてくれてたわ♪
相変わらずデコレーションも可愛いけど、デザートまで本当に手を抜かずに美味しい。ブランマンジェ、トロットロのプリンプリンよ♪^^
食後の飲み物（画像撮り忘れたワ）と一緒に焼きメレンゲのお茶受けが付いて来ました。ナッツが入っていて香ばしくて美味しい。
そして、帰るときには定番お土産のカヌレをやっぱり頂きました。
久し振りだったけどマダムは笑顔で「いつもありがとうございます♪」と見送ってくれた…いや前は毎月行ってたけど今回本当にご無沙汰で^^；
ちなみにディナーは前菜・メイン・デザートをメニューリストからチョイスするプリフィクススタイルでお一人様\4,000-
以前より少し値上げしましたが…まだまだクッソ安くてウマー！でボリューミーなのは変わりませんね。
ホント、よくこの価格でこのクオリティを維持していられるなぁ～…もー少し値上げして予約取れ易くなればいいのにーとか思っちゃう（苦笑）
来月は友達とランチで突入予定～♪
