こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

うれしいメール!!

2006-10-16 23:14:15 | きょうのひと言
きのう、愛知県へ「こだわりの野菜セット」をお送りしました。
そしたら先ほど、購入された方からメールが届きました。

内容は、「こんばんわ。今日いただいたお野菜、さっそくワイフが料理してくれました。むちゃくちゃおいしかったです。なんで?どこが違うのかはわかりませんが、サツマイモは天ぷらにしてくれたのですが、チビたち(子ども)もいつもなら残すのに今日はペロリでした。
おくらとトマトは感動ものでした。言葉では言い表せません。感謝としか。
あたりまえにの野菜に感謝します。」

このようなメールをいただくと、「ああやっててよかった!」としみじみと感じます。昔ながらの土作りをして、化学肥料と農薬を使わない露地栽培をする。
たったこれだけのことです。でも、そんな当たり前のことを当たり前にすることが難しい世の中になっているのでしょうか。わが家はこれからも「当たり前のことを当たり前にやる」というこだわりで頑張りたいと強く思いました。

写真は、きのう発送した「こだわりの野菜セット」です。
Comments (2)
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お黄にいりがお気に入り

2006-10-16 16:35:26 | 農作業のこと
14日(土)にミニハクサイ(お黄にいり)を定植しました。
ここまで順調に育ってきたので、これからも順調に育ってくれることを祈っています。
さてこのハクサイ、球重が約600gというハクサイのミニチュア版ですが、鍋物や漬け物のほか
サラダにも適するという優れものです。
大きさも使い切りサイズなので、ムダに余る心配がないと思います。

収穫は12月の予定。これから楽しみな冬野菜です。
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