こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

10/22の直売情報

2006-10-19 18:32:43 | 直売情報
15日の直売で好評だった、「間引き大根」が今回も登場します。間引き大根とは、その名の通り間引いた大根です。実を食べると言うより葉を食べるとイメージしてもらえればいいです。
浅漬けやお浸し、サラダ、みそ汁の具、炒め物など結構用途は多彩です。”葉大根”なんて云うこともありますが、間引きは間引きです。
でもホント、美味しいんです。

ほかに「間引きカブ」も出します。大根よりもやわらかいので、食べやすいと思います。

冬に向かって、葉もの野菜が多くなってきます。
いつも通り、ほかに何が出るかは来てからのお楽しみです。

開催時間は、10:00~16:30です。場所がわからない方は、ここをクリックしてください。
地図にリンクしています。

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