こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

血筋ですね。

2013-11-12 22:03:34 | 農作業のこと


青梗菜。
マルチこそ敷いていますが、上には何も掛けていません。
寒さが厳しくなり成長は遅くなりますが、その分甘さが増してきます。

間引きして食べてみたら、柔らかい!
それでいていっちょまえに、しっかり青梗菜の味がします。
そりゃそうですよね、小さくても青梗菜なんですから。

収穫までもう一息です。
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