麺や 城

先週土曜日に青森サブライムでピーター・バラカンの出前DJサイケデリックロック特集に行ってきたがすごく面白かった!
サイケデリックロックの歴史＝ドラッグとロックの蜜月時代であり、ドラッグを使用しての演奏、もしくは使用した時の感覚の再現音楽だったり、有名曲からマニアックな曲まで2時間かけて、バラカンの詳しい解説からドラッグについて色々訊けてとにかく勉強になった!
今回で第6弾らしくて定期的なイベントで、11月にもブルースロック特集やるのが決定してるので、仕事忙しくて行けるかわからないけどこのイベントはまた参加したい。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「城(じょう)」に行ってきました。


場所は青森市浜田のイトーヨーカドーのある通りのアパマンショップのある交差点をヨーカドーの裏手に沿って曲がり、100mほど進むと右手にあります。


駐車場は店の前に5台分と離れた場所に4台停められます。


こちらは人気のラーメン屋です。

こちらの浜田店が本店で、筒井店が2号店になります。


店内はカウンターが4席、テーブル席4人掛が4ヶ所、小上がり席4人掛が2ヶ所あります。



40代ほどのの店主とホールのオバちゃんが2人います。


メニュー

ライスはセルフで無料。



今回は「源龍醤油」を注文しました。750円也。
あとクーポンで半熟味玉子をサービスしてもらいました。


スープは豚骨と魚介のダブルスープ。
節や煮干しの香りと味わいが強いです。

麺は中太。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そして半熟味玉子。
バラチャーシューはトロトロ。
　

そんなわけで美味しかったです!

やはり城は源龍醤油が一番好きだな。





そして結構前にも行ってました。

今回は「つけ麺豚骨煮干し」の平打麺のあつもりと「チャーマヨ丼」を注文しました。 計850円也。



つけ汁。

スープは豚骨主体の出汁に煮干しを加えた濃いめのスープで魚介の香りも際立つ。


麺は平打ち太麺。 あつもりで注文。

具はチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子、岩海苔。


チャーマヨ丼。

茶椀にもられたご飯の中心部にチャーマヨが入ってる謎の演出…。


そんなわけで美味しかったです!

以前は岩海苔は別皿で提供されていたが、最初から麺の上にのっかって出されたので麺にひっついてしまって食べにくかったのでまた別皿にしてほしいが。

数ヶ月前はまだライス無料はやってなかったのでチャーマヨ丼を頼んだが、今はもう無料ライスで充分。


21時閉店になってしまったが、遅い時間に食べたかったら筒井店に行けばいいでしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市浜田2-9-22
電話・017-729-2989
営業時間・11:00～16:00/17:00～21:00(土日祝日は通し営業)
定休日・不定休