スノーボード行きてぇ～!!
毎日大雪か吹雪で行けませんっ!ま、どうでもいい話。
先日こちらの青森市のラーメン屋「双葉」に行ってきました。
場所は、青森市国道7号線西バイパスのマクドナルドの交差点を左折し、陸橋を越えると左手に生協コスモス館があり、その敷地内にあります。
以前訪れたのはおそらく7,8年前のだいぶ昔である。
その頃食べた時ほぼ印象なかったのであるが、一応再確認のために訪れた。
17時半頃訪れたが、客は帰るまでゼロでしたが・・・。
店内はカウンターが厨房前と奥にもあり、14席ほどと、4人掛けテーブル席が3ヶ所あったか。
店主と若いお姉サンの2人がいました。
ラーメンメニューは「中華そば(590円)」「ラーメン(690円)」「えびそば(790円)」「塩ラーメン(690円)」「えび塩ワンタンメン(820円)」「こってりねぎ塩ラーメン(790円)」「みそラーメン(760円)」「特製ラーメン(870円)」「つけそば(700円)」「特製つけそば(890円)」「塩つけそば(780円)」「特製塩つけそば(990円)です。
その他各種トッピング有り。
大盛り110円増し。
ラーメン各種、麺は手打ち麺orちりちり麺を選べる。
サイドメニューのご飯ものあれこれあり。
今回は「ラーメン」をちりちり麺で注文。690円也。
スープは煮干と鰹の出汁で、とてもあっさりしたスープです。
売りの無化調スープです。
麺は中細縮れ麺です。コシあり。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、のり、煮卵。
チャーシュー3枚ものってます。
総合的には美味しいと思います。
けど、もう一癖あったらと我儘言ってしまいそうなあっさりし過ぎなスープかなと。
それと全体的に値段が高いです。
チャーシューは1枚でいいので、値段下げるべき。
「中華そば」が焼き干メインで、「ラーメン」も鰹出汁だが、どっちも昔ながらの醤油ラーメンで、あまり変わらないのに100円も違うのはどうしたものか。
当初「えびそば」を頼もうと思ったが、790円とあまりに高いのでやめた。
こだわりはとても感じられるし、丁寧に作ってるのには感心はします。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆
住所・青森市富田3-16-7
電話・017-781-3838
営業時間・11:00～14:30/16:30～20:00(土日祝は通し営業)
定休日・なし
毎日大雪か吹雪で行けませんっ!ま、どうでもいい話。
先日こちらの青森市のラーメン屋「双葉」に行ってきました。
場所は、青森市国道7号線西バイパスのマクドナルドの交差点を左折し、陸橋を越えると左手に生協コスモス館があり、その敷地内にあります。
以前訪れたのはおそらく7,8年前のだいぶ昔である。
その頃食べた時ほぼ印象なかったのであるが、一応再確認のために訪れた。
17時半頃訪れたが、客は帰るまでゼロでしたが・・・。
店内はカウンターが厨房前と奥にもあり、14席ほどと、4人掛けテーブル席が3ヶ所あったか。
店主と若いお姉サンの2人がいました。
ラーメンメニューは「中華そば(590円)」「ラーメン(690円)」「えびそば(790円)」「塩ラーメン(690円)」「えび塩ワンタンメン(820円)」「こってりねぎ塩ラーメン(790円)」「みそラーメン(760円)」「特製ラーメン(870円)」「つけそば(700円)」「特製つけそば(890円)」「塩つけそば(780円)」「特製塩つけそば(990円)です。
その他各種トッピング有り。
大盛り110円増し。
ラーメン各種、麺は手打ち麺orちりちり麺を選べる。
サイドメニューのご飯ものあれこれあり。
今回は「ラーメン」をちりちり麺で注文。690円也。
スープは煮干と鰹の出汁で、とてもあっさりしたスープです。
売りの無化調スープです。
麺は中細縮れ麺です。コシあり。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、のり、煮卵。
チャーシュー3枚ものってます。
総合的には美味しいと思います。
けど、もう一癖あったらと我儘言ってしまいそうなあっさりし過ぎなスープかなと。
それと全体的に値段が高いです。
チャーシューは1枚でいいので、値段下げるべき。
「中華そば」が焼き干メインで、「ラーメン」も鰹出汁だが、どっちも昔ながらの醤油ラーメンで、あまり変わらないのに100円も違うのはどうしたものか。
当初「えびそば」を頼もうと思ったが、790円とあまりに高いのでやめた。
こだわりはとても感じられるし、丁寧に作ってるのには感心はします。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆
住所・青森市富田3-16-7
電話・017-781-3838
営業時間・11:00～14:30/16:30～20:00(土日祝は通し営業)
定休日・なし
