ツタンカーメンの豆ごはん

今年もツタンカーメンの豆をいただきました。
（ツタンカーメンの豆って？？？というかたはこちらをご覧くださいね）


さっそく豆ごはんに

まずは鞘のみ（豆を外して）色が出るまで茹で、この茹で汁でご飯を炊きます。
炊き上がったときは、ごはんはわずかにピンク色。
豆は緑色のままです。

このまま炊飯器で保温。



４～５時間ですっかりお赤飯のようになりました。
（保温時間が長いともっと濃くなるようです）