今日は高砂らくらくピアノはお休みだという電話をただいたのでのんびり朝風呂へ入ってダラーっと伸びて朝を過ごします。
今日は娘一家の分も夕食を作る日です。昨日のうちに点検に出たついでに、今日の分の買い物もしてあります。
少し早めに作って取りに来てもらおうと午前中に台所に入ります。
野菜を切ったり茹でたり下拵えをして置きます。
私が台所に居るとジイサン落ち着かない風で「昼飯食べるぞ」と１１時半から座っています。お昼は美味しいサンドイッチを昨日買って有ります。グリンスムージーと一緒に頂きます。フルーツはリンゴです。
さて夕飯の支度にかかります。
今日の夕食のメインディッシュは昨日ふるさと便で届いた「レンジで簡単」グリルチキンです。
最近簡単にお野菜が切り刻んで袋に詰めて売ってあります。「カレーシチュウー用」「豚汁用」「ラーメンちょいたしヤサイ」なんてね。「筑前煮」と言うのを買ってみました。それに鶏肉・こんにゃく・シイタケなどを加えて筑前煮を作ります。
菜花を茹でて辛子醤油で合えます。もずくをさっとお湯にくぐらして酢の物にいたします。温かおかずは今日はホワイトシチューです。
お刺身はマグロと鱈の昆布じめです。ねぎがおいしそうだったので焼きネギにいたします。
今日もじいさんの夕食をパチリ。カアチャンレシピに保存して終了です。
娘が籠とクーラ～バッグに入れたおかずを取りに来て「オジイチャンあちこっちつるつるやサカイ出まさんな！」と言い置いてザツガミと段ボールとトレーごみもってアッという間に帰ってゆきました。
今日も天気予報は最低気温－３℃だそうです。
夕刊にはいつも通っている若宮大橋のつららが写っていました。
