ラーメンガッツリ トントントン＠高津に行きました（４月７日）。

すっかり忘れていたような覚えていたような


え～


たにぐちです。


桜がスッカリ咲いたあとにふと思い出しました。



ラーメンガッツリ トントントンでございます。


高津駅から２４６号線沿いにオットという感じであります。



お店の外にもメニューがありました。


ミニらーめんは女性限定だそうです。



ミニらーめんは何ｇなんだろう？


ってか少食の人はミニっていうか来ちゃイケナイのかな？



イロイロとあります。


事前申告制ですね。


ワタシは野菜増しにしました。


あとはメンカタとアブラコールぐらいか。


少なめ申告もそりゃ事前ですね。



エビ粉が珍しい。カレーは出身の上野毛を彷彿させます。



らーめん・野菜増しでございます。


豚が厚いですね。


そっちに驚いて野菜に気が回らないです。



ずずぅ。。。


うん。。。うん？。。。うん！


脂の強さの割には大人しいです。


もっとドーン！と来るかと思ったけどこないっていうか


スープ自体美味しいです。これだとちょっと弱いような気が


いやまて、スープだけで判断するのはこれ系では早計です。



自分の好みでニンニクを入れることができるのは


アリガタイ反面、店主の個性を見て取れないところがあります。


まいっか。



ずずず。。。


おぅ！(゜Д゜*)


個性の強い麺です。いわゆる硬めのムチっとした麺です。


これ自体美味しいのですが、スープにもうちょっと力強さ。


塩がもうちょっと強いとバシーッとして麺と合うかと思う人は


卓上のカエシをかけましょう。


ってことで



カエシかけつつ天地返しました(^-^*)


シックリきました♪


個人的にはもうちょっと麺は柔めでもイイかなと



野菜はキャベツの存在感があります。


これ大事！(゜▽゜*)


キャベツの甘みが効果的です。



そして豚は表面を炙っているようです。


工夫してますね。


柔らかくて味付けもおとなしめ


だけどココまで食べていてこのおとなしめの味付けもイイなぁと


後半に来ても「うぉ！(゜Д゜*)」ってならないです。


優しいですね。



とはいえ豚はぶ厚いです。


これイイですね。



あ、営業時間です。


総じて美味しかったです。


なんかそんな感じじゃないない雰囲気ありますが


ドカンとくるものを求めるなら上野毛二郎に行けばイイので


スープ・麺・具のパーツパーツはイイと思うのでもっとバランスが整うとイイのかなぁと


思いつつ、ユッタリ流れるお店の空気も良かったです。


ごちそうさまでした。ではまた。

麺場ｖｏｙａｇｅ＠京急蒲田に行きました（４月３日）。

今宵はスペシャリティ


あ、たにぐちです。


麺場シリーズのＭＩＬＥＳＴＯＮＥ２周年祭で記念ラーメンが食べられるよ！


っということで世界のパッキーオからお誘いがありまして


だったら楽しくワイワイ食べちゃおうということで



ｖｏｙａｇｅの２階を貸し切っていただきました。



ほほぉ♪


関東イチの酒豪たるものとしては



ビールで一気にセイハロー！


ＭＩＬＥＳＴＯＮＥ２周年おめでとー！



ミックスナッツ！


２４時間食べ続けそうです。



ポテサラです。


表面を焼いています。香ばしいです。美味しいです。



辛いモヤシです。


( ゜∀゜)ヤルネェ!



レモンサワーにスイッチします！


レモンサワーは安定した美味しさです。



ラーメン屋さんのグラタンは鉄板メニューとなりつつあります。


ウマイよー(゜▽゜*)



焼き餃子じゃないですか！(゜Д゜*)


焼き餃子検定８段のワタシが言うのもなんですが美味しいです！(゜Д゜*)



レモンサワーぐびぐび♪



スペシャルタルチャー＆ささみです。


こりゃウマイな。ササミウマイなで



レモンサワーです。


ちょっと早いね。



自家製ピクルスはちょうど良いハシヤスメ。



レモンサワーと



レモンサワーです。


ワタシ好みの美味しさです。ありがとー！



勝蒲田ンタンきのこです。


千葉の勝浦の地ラーメンである勝浦タンタンメンの麺場スタイルにスイッチしてオマージュした


秀逸な一品です。


はんぺんと豆腐が変わってますね。



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


見た目ほど辛くないのがワタシにはウレシイです。


ごちそうさまでした。ではまた。


あ、この限定はもう終わってます。更新遅くなってゴメンナサイ。


じゃまた。