町田汁場 しおらーめん 進化＠町田に行きました（８月１０日）。

え～


たにぐちです。


オトナのランチをします。



進化した私としては



大人のワンパクランチ！


しおらーめんとたまごかけご飯


大人だねぇ～


なんでオトナか？


４枚刀と５枚刀のカミソリなみに切れ味が違うという


この違いがわかるのがオトナです。


まぁそういうことです。



ふわぁ～と立ち上る湯気が既に美味しい！


のけ反りつつそのままぶっ倒れそうになったのを


必死に戻れ！オレ！とばかりに気合イッパツ！



ずずず。。。


(゜Д゜*)


グハ！ウメー！！！！Σ(゜□゜）


ビックリした！美味しさに！


安定の塩なんて言うとそりゃ安易ですが


安定の安定の安定のしおらーめんです。


これがデフォォォォ！？というスキッと澄み切ったスープの表面から


口に含んだ瞬間から鼻を抜けた空気を感じつつ飲み込んだとき


丘の上に掛かる虹のように色とりどりの美味しさが体中をめぐっていきます。


そんな印象


美味しさに驚く今日この頃



ちょっとしたこれは事件です。


チャーシューの大きさと美味しさに驚きます。


食べればわかるっていうけど、食べなくてもわかる


食べるともっとわかる。美味しいということに



たまごかけご飯です。


しおダレです。



タマゴカッケゴハン♪ルンルンルン♪


ウマイ！(゜▽゜*)！！


マストアイテムだってちょうど４ヶ月前半に聞いたあの声を今ここに！


なぜ今までた食べなかったのか！


今食べたのでオーケーです。キット



あ、気がついたら無いというペロリ感



進化でした。


あぁ！中野も行きたーい。


美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。

麺や 維新＠横浜に行きました（８月１０日）。

え～


たにぐちです。


今日はですね。横浜にいるんですね。


暑いですね。このフレーズ復活というか


気温４０℃ってもう世の中どうなっちゃってるの


とまぁこういう日にも腹へりへりはらと


失礼しました。


横浜駅西口をあーいってこーいって行った先にあります。


詳しくはGoogle先生に聞いてください！



麺や 維新です！


２度目です！行きたいときと行けるときが重なったピン！ポイン！ト！！


区切ってるところがおかしいですがそこはまぁそこ！


そんな道すがら腹ごしらえの算段をします。


この季節だから冷やしがあるかもしれない。なければつけ麺もイイなぁ


それでも以前食べた醤油を堪能するのもイイ。よしよし。この優先順位で行こう



こ、ここれは


なんともタイミングが良すぎるというか日本の夜明けぜよ！


維新だけに。。。


今日は暑いね(；´Д`A



鶏節の細つけ麺改です。


目が既に美味しいとおっしゃてます。


麺にはった鶏節水（といえばイイのかしら？）


スープ割りにはこのお水を入れてくださいという笑顔のアナウンス


了解でございます！



ずずず。。。


グハ！ウメー！！！！Σ(゜□゜）


細麺が温かいつけダレを絡めるのですが、麺に浸ったお水自体にシッカリとした


旨みがついているので、麺が美味しさをコーティングされているんですね


そこにつけダレに旨みが一重二重と重なるように旨み更にコーティングされ


最後には麺の食感で口の中で美味しさとなって弾けるわけです。


これは美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



鶏チャーシューは２種類


これは胸かな？シットリと絹のような滑らかさとしっかりとした美味しさ



モモでしょうか？


ムッチリとした肉の弾力を楽しみつつ皮と身の間の脂の旨みが


肉全体の旨さと相まって美味しいですなぁ～



チュルンっと(゜д゜)ウマー


何がウマイって麺がウマイ！つけダレがウマイ！具がウマイ！


鶏節水で割ったスープ割りも素晴らしく美味しい！！



ドンブリを食べなかったことを不思議に思いつつペロリと完食美味しかった！！


フとした目の先に



そうなんです。２０日までなんです。


でも今生の別れでなく目黒に移転。そして横浜のこの地ではセカンドブランド


というより維新が維新であるためのしばしのお別れなのだと


お店を出るときに店員の方が話しかけていただいた折りに


次は目黒でお会いしましょうというと


喜んでいただいたその表情に


この日、来たことをシミジミと思うのでした。


美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。

麺処 ｈａｃｈｉ＠新宿に行きました（８月９日）。

え～


たにぐちです。


ラーメンを食べたいなっと



麺処 ｈａｃｈｉです。


結局無休なんじゃないのって思う今日この頃



濃菜醤油ラーメンです。


デフォも大好きです。大切ですよ。デフォって


ウイリアム・デフォ。。。


失礼しました。



ずずぅ。。。


野菜の旨みと食感が特徴です。


味わい深く、それでいて後味が軽い


食べごたえがありますが、しつこくない


ウマイっす



ずずず。。。


うんうん(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


スープとの絡みが良くってスルッと口の中に収まります。


ラーメンなんですが、普段想像しているラーメンよりもスッキリ感があるのがｈａｃｈｉです。


今日はそれよりも少し強めに感じたかな？まぁ暑いので私の体調もどうだったかな？


と思うわけです。



それにしたってチャーシューは脂が乗って美味しいです！


ご飯食べたくなりましたが、最近暑くて走るのをやめているので食べ過ぎはいけないね。



安定のペロリといただきました。


ごちそうさまでした。ではまた。

食味鮮＠大久保に行きました。おまけあり（８月８日）。

会社の近くにあるんです。


御用達ってぐらいいろいろなことに使い勝手と味とボリュームがイイことで



今日も来ました！



こういうホワイトボードに手書きというのがまたイイじゃないって


タン麺が今日に限って破格の安値！


こりゃ円安が随分と進んだなぁと


わからない頭で一生懸命考えてみた言葉



タン麺＋半チャーハンです。


チャーハン少ないなぁ


ってかタン麺が少ない。いつもこんなに少なかったかなというぐらい



Ａラーチ（＾＾



ってことで（？


木村屋でパン食べたい！



ジャムサンド１６０円！


プライスレス！


なんだかよくわかんないけどそういうことです。


じゃまた。