たまい本店＠溝の口に行きました（５月５日）。

一部不適切な表現が含まれるかもしれません。


ご了承願います。


ノクチ住民として


飲む時はこのお店だと決めているということもないのですが


まぁノンビリしたいよね。っていうか


あれもこれもそれもどれも食べたいなぁという


オールマイティなお店


だと思っています。



たまい本店です。


９０円焼き鳥は系列です。


溝の口で金運つくねって書いているお店は系列と思ってよいかと



レモンサワーです。


ヒアルロン酸ってぐらい潤います。



オトーシの枝豆です。


夏は近いですね。



明太マヨ串です。


マヨのかかりが斬新です。


美味しいねｗ



今日のサービスのマグロブツです。


こりゃ頼んで正解の美味しさ♪



厚焼き玉子です。


ちょっと甘め。関東チックな美味しさです。



チャンジャですね。


箸休め的に



とりせんべいです。


カリッとクリスピー


しょっぱめで美味しいです。



ポテトフライです。


思った以上に手が込んでます。


フレンチフライって感じです。



いかの酢の物です。


酢がピッてきいているのが好きです。


イカにもしっかり酢が染みてウマイっす(゜▽゜*)



いわしの天ぷらです。


ユカリがイイね。



そして２杯目のレモンサワーを飲み干すとき



ほんのりと色づくのでした。


ごちそうさまでした。じゃまた。

北京＠宮崎台に行きました（５月５日）。

え～


たにぐちです。


五月晴れとはよく言ったものです。


遠くまで旅するのもイイですが、近場のお店に行くのもイイ



北京です。


店名だけ見ると遠いです。


宮崎台から５分ぐらいかな。もうちょっとあるかな。


ここはタンタンメンが有名なんですね。



タンメンです。


タンが１つ少ないだけで随分と違うものです。


タンとタンタン


あの日。。。あ、タンメンです。タンメン大好き！



ずぅー


炒め野菜の香りと味が溶け込む前のクリアな味


クリアで美味しいです（＾＾


徐々に溶け込むほどに食べごたえも増していきます。



ずずー！


ウン！ウマイ！(゜▽゜*)


細めのストレートタイプ。軽い縮れがあるかもしれません。


麺自体にしっかりと味があるので、クリアなスープでも十分な食べごたえがあります。


軽さの中に強い芯がある。そしていつも食べているタンメンより少し豪華な気がします。



種類豊富な具です。


肉野菜炒めとして十分成立するクオリティの高さ


派手さはありませんが、大きく崩れることもない


食べ手を選ばない。そして長く愛される存在


それがタンメン！



キタ━(゜∀゜)━！


焼き餃子です。


タンメンには餃子という不文律


気がつくと頼んでいた。そんな白昼夢にも似たタンメンと餃子のセット


それがタンメンギョウザです。略してタンギョウ！(゜Д゜*)



肉厚さを見て感じる皮


皮が無ければ餃子ではありません。


しかし具を皮で包むというこれこそが餃子の醍醐味



くぅ！(゜Д゜*)


アツアツの状態の餃子こそヒトクチで食べるべきかと


熱いのでヤケドしないように気をつけてください。


アツアツでウマウマのスープが餃子に噛み付いた瞬間ほとばしる場合があり


それはここでも例外ではありません。


ヤケド防止のためにビールというアイテムもありますが、それはまた別の機会に



北京でした。


ごちそうさまでした。ではまた。

そばはうす 不如帰＠幡ヶ谷に行きました（５月１５日）。

塩がリニューアルしました。


知っていました。


そういえば行ってなかった。


ってことで



そばはうす 不如帰です。


私で８人目。


変わらぬ人気です。スゴイですね。



塩そばをポチリ


ほどなく座ります。


「あれやつれた？」


何をおっしゃるｗ



これが塩そばの特選素材です。


ラーメン屋さんです。念のために



塩そばです！


味玉１００円です。


なんじゃこりゃ～！(゜Д゜*)


香りが既にウマイです！


白トリュフを欠かしたことない私ですが（冗談


芳香がスゴイというか、そして負けていないハマグリの風味！


不如帰は蛤がキーワードなんですね。


これテストに出ます。


香りだけでご飯が食べられそうですが



見てるだけでライスも食べられそうです。


さぁ！食べよう！！



ずずぅ。。。


ハゥ！(゜Д゜*)


ウメー！！！(゜Д゜*)


複雑で美味しい！そしてクセを嫌味でなく旨味にしているところがスバラシイです。


これ何味なんだろう？ジャンルは塩なんだろうけど塩というカテゴリーに収まりきれない美味しさです。



ずずず。。。


グハ！ウメー！！！！Σ(゜□゜）


細麺だけど線の細さを感じず、スープの美味しさがコーティングされ


芯の強い食べごたえのある麺となって口に収まっていきます。


これは美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)


細麺だけど食べごたえがあるっていうのがスゴイですね！



ラルドが他の素材と異なる旨味と香りを加えます。


どのように美味しいかを考えたく無くなりました。


味わいたい。ただ味わっていたい。


今は家族のことも忘れて楽しみましょう！



ペロリでございます！


ふぅ。美味しくて


ビックリした！(゜Д゜*)


ごちそうさまでした。ではまた。

ティー ハウス マユール＠宮崎台に行きました（５月４日）。

溝の口の２つ隣に宮崎台という駅があります。


そこにですよ。名店があることを


知っていながら、知らなかった、知る由はあった、なんなんだ？


そんな自問自答を繰り返していたかは覚えていませんが



ティー ハウス マユールです。


駅からこんな近いとは(゜Д゜*)


ってか何度この前を通ってたか(゜Д゜*)


なにやってんの！オレ(゜Д゜*)


とまあ顔文字を並べて驚きを表現しております。


驚きつつも感動に変わりつつあるその瞬間



桜スペシャルです！


かき氷好きの聖地のヒトツ！


だと信じております。



美しい。。。


そして美味しそう。。。



シャクシャク(゜□゜）


ほんのりと甘く、ほんのりと香る桜


氷自体が美味しいから


桜の繊細な味がクローズアップされるようで


ウマイ！(゜▽゜*)！！


かき氷の美味しさっていうのはスバラシイねぇ。。。



おや！？


こ、これは！


なんて正直ビックリドッキリオイシー♪(゜▽゜*)



ギュウヒかな


この瞬間。ギュウヒ大好きです。



美味しかった。


かき氷ってスゴイぜ！(゜Д゜*)


ごちそうさまでした。じゃまた。

麺処 懐や＠鷺沼に行きました（５月４日）。

五月晴れとはよく言ったもので


綺麗な青空広がる今日この頃


ラーメンを食べに行きます。


どうも。たにぐちです。



鷺沼は川崎市だとなんとなく気づいていました。


川崎市民としては行かねば！


と、ツレが言う。


スバラシイ(゜▽゜*)



麺処 懐やです。


中村屋出身とのハナシ


ここまで１時間。人気ありますねぇ～


私たちの後には誰も並ばないというある種のキセキ



空に浮かぶかのような美しいまでの白いノレン



店頭のメニューに


フォースを感じます。


海苔５枚５０円ですよ！


そこじゃない。いや！そこもだけど！



しょうゆと塩を頼むということです。


しょうゆは細麺。塩は手打麺にしました。


しょうゆには海苔がトッピングされています。


大切なことです。



塩！


美しい。。。この美しさに人は惹かれます。キット



本当に新店ですか？っていう


クオリティの高さ


美味しそう。。。ハッ(゜◇゜*)食べよう！！



ずずぅ。。。


ぅお！(゜◇゜*)


塩だけど濃い！


どこかで引っぱった塩≠淡く上品という


間違っていないけど、骨太の強さ！


分厚い旨みが初めから最後まで続いていく


それでいてクセが無くてベタベタしたところが無くて


美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



ずずず。。。


うぅわ！(゜◇゜*)


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


麺が麺が麺が


ウマイ！(゜▽゜*)


旨みがこれだけ強いとどこか飽きがきそうなんですが


この１杯に関してはそれが無いんです。


ご飯が合いそう、ビールも合いそう、もちろんラーメンだけ食べていても


これは飽きないだろう！(゜Д゜*)



丁寧に炙ったチャーシュー


これウマイぜよ(゜Д゜*)



青菜（小松菜かな）、メンマに海苔


副菜と言ってイイんじゃないという箸休め



しょうゆもいただきます。


ずぅぅ。。。


ほほぉ(゜Д゜*)


醤油の旨みが加わったら上品さに磨きがかかったような気がします。


この味も大好きです！(゜▽゜*)



ずずー！！


ははは(゜▽゜*)


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


こりゃあ塩を細麺でしょうゆを手打麺で食べるっていう


麺との組み合わせでガラッと味が変わるぞ。キット


それぐらい美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



そりゃもうペロリですよ。


素敵なお店です。


ごちそうさまでした。ではまた。

梅もと 溝の口店＠溝の口に行きました（５月３日）。

一部不適切な表現が含まれるかもしれません。


ご了承ください。


めしばなの影響です。キット


そばが食べたいと思うそんな気持ち


あ、たにぐちです。


ヘトヘトになった日


優しさを求めている。そんな気がする今日この頃



梅もとです。


東急の溝の口駅の構内にあります。



お、今日は生玉子がサービスです。


イイね！テンション上がるね！



ミックス天そば冷やしverです。


まさか冷やしがあるとは。そっか５月だからだ！



ちょいとアングルを変えると


三連砲のよう



ネギタップリ絡めてずずず。。。


おう！(゜Д゜*)


温かいときと違ってクンバツのコシじゃないのぉ！


ウマイぜよ！(゜▽゜*)



コロッケです。


下半分にツユが染みてウマイです。



ちくわ天にコーティングされるツユとのハーモニー


ウマイです（＾＾



イカ天です。


正義の味方だね（謎



冷やしに生玉子。ダイスキです。


ウマイよね。



ってことで５月のサービスはこんな感じです。


日曜ってどうなんだろう？


美味しかったです。ごちそうさまでした。


じゃまた。

ラーメン凪 炎のつけめん 西新宿＠新宿に行きました（５月９日）。

限定なので先に


5/1～5/15まで17時から１０食限定


新宿の凪３店舗でやってます。


詳しくはこちらも( ^ω^)どうぞ


ってことで



炎のつけめんです。


さっきの続きのハナシです。


トントントンと階段を登ると世界のＫさんがおりました。


どーも(゜▽゜*)


先に書くとＮガノさんも


お久しぶりです！ムサコ以来です。


つい最近ですね。



これですヽ(´o｀


本日のラストバイでした！



ウロンハイです。


ウマイねｗ



きゃべちゃー的なアレです( ´ ▽ ` )ノ


後ろにのけぞる美味しさです(゜▽゜*)


なんて楽しい時間はあっという間に過ぎるのでして



冷タイまぜタイそばです。


おー(゜◇゜*)


込んでる手が！　富野式倒置法です。


まずはエイっと！



混ぜました。交ぜるかな？


それはさておき


予想以上の太麺です。


適度なウェーブとタイカレーの香りがフワフワと


混ぜているときから美味しいという趣向でお届けしております。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


甘さと辛さと香りが強いのですが、冷たいからか思ったほどクセがないというか


いやもとい。強い個性をぶつけ合うことで食べやすくすることなのだと


特にココナッツの甘味が麺にとてもよく合っていると思います。


これは美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



パクチー大好きです。


自家製パクチーオイルがこのまぜそばには使用されているそうで


風味が立って美味しいです。そして生のフレッシュさも加わって。。。



！！



山盛～り！(゜Д゜*)


アリガトゴザイマス！


ってぐらいパクチーが大好きです。


額に汗して美味しく楽しく食べつつ



やったペロリです！


ご飯も合うし、これ温かいverもキットありだと


なんてことを思いつつ



これはもっとアリですな♪


ごちそうさまでした。美味しかったぜ！


ではまた。

ラーメン凪 煮干王 西新宿店＠新宿に行きました（５月９日）。

限定なので先に


5/1～5/15まで17時から１０食限定


新宿の凪３店舗でやってます。


詳しくはこちらも( ^ω^)どうぞ


ってことで



煮干王 西新宿店です。



これですヽ(´o｀


これが目当てでございます♪


食券を買う前に限定ありますか？


と聞いた方がイイと思います。


そうそう。作るときが結構楽しかったです。


まずはポテチの袋を開けるというのが斬新♪



ポテチ和え麺～のり塩～です。


ポテチですよ！のり塩ですよ♪



こうだものヽ(´o｀


そんなポテチの下からは



ガバオ？


のようなひき肉がタップリ


パプリカやタケノコも入っていてアジアンな雰囲気です。



ずずず。。。


うん！混ぜなくても美味しい


麺自体の味がイイですな（＾＾



ひき肉は辛さ・クセがなくガバオより食べやすいです。


これご飯に乗せても美味しいだろうなぁ



テヤっと混ぜます。


ポテチが砕けない程度にザッと８回転ぐらい


ってとこで麺を頂きます。



ずずず。。。


うん！


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


ソースというか味が濃厚なんですがバジルがきいていて


スっとした後味です。


私が食べる前はもっと味が強かったそうで


ちょっと抑えたそうです。でもそれがポテチの塩味と相まって


これはちょうどイイ美味しさです(゜▽゜*)


よし！もっと混ぜよぉ！



テヤテヤテヤ！


っと５６回転です。



ずずー！


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


ポテチがパリッとしたりヘナっとしたりして


味が更に馴染んでモリモリ美味しく食べられます。


そしてバジルがきいてますね。そのためかイタリアンにも似たところがあります。



ポテチと和え麺イイね♪



ペロリと美味しくいただきました(゜▽゜*)


さぁせっかくの凪だものもう１軒行きますね。


ごちそうさまでした。ではまた。

旬麺 しろ八＠新宿御苑に行きました（５月２日）。

え～


たにぐちです。


四谷に仕事があると寄るお店があります。


中休み無しっていうと、一緒に行く人に好評なのがその理由。



旬麺 しろ八です。


綺麗なのれんです。



月ごとに野菜が変わりまして


５月はかぶだそうです。ピーチかぶですって


楽しみですね。



まったり醤油らーめんと卵かけご飯です。


ちょっと遅めのお昼でお腹が空きました。


ので、サイドメニューも食べたいなと



ずずぅ。。。


脂が浮いた濃い目の醤油味


比較的濃い目の味付けながらくどさはありません。


美味しいです。


じゃあ麺をいただきます。




ずずず。。。


うん。美味しいです(゜▽゜*)


しっかりと歯ごたえのある麺をスープがしっかりと絡まって


空腹を満たすには好相性の組み合わせです。



ピーチかぶです。


生のサクッとした食感とほんのりと甘味があって美味しいですねぇ～


果物の甘さに近いですがラーメンの具としてもよく合っています。



大きめのチャーシューは


脂がしっかりとしたバラタイプ



細切りの昆布です。


一緒に食べることで昆布の旨みがしっかりと広がって美味しいです♪


あ、ご飯食べようっと



うりゃ！



チューっと適度に醤油を入れて



しーっかりとかき混ぜました。


ほぐした貝柱も入っています。



ザバザバと食べつつ、スープをグイっと飲むと


こりゃ美味しいですねぇ～♪(゜▽゜*)



そんなわけでペロリでございます。


さぁ午後もがんばろー！


ごちそうさまでした。ではまた。

ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店＠新宿に行きました（５月１日）。

え～


たにぐちです。


今日ですね。新宿の小滝橋通りを歩いています。


ラーメンはカロリーが気になるという方


タンメンはいかがでしょう？


温野菜がタップリ。適度な炭水化物とスープによりお腹も満足します。


カロリーもグッと抑え目です。グーグル先生からウィキ先生に聞くと


１人前５４８キロカロリーだそうです。


ヘルシーですね。


それでは食べましょう。



ほほぉ。



山歩きにはちょうどイイぐらいの眺望です。



おや？豚もあるとは？



二郎じゃないかぁ！(゜Д゜*)


最初はタンメンを食べようと思ったんです。


でもですよ。これはですよ。タンメンだと思えばタンメンに。。。


え？トッピング？



ヤサイ・脂少なめ・ニンニク無し・カラメで！


小滝橋二郎は最初にトッピングを言うんです。


大切なことです。


ここ来年のセンター試験に出ます。


さて



ずずぅ。。。


うん。二郎ですよ。


カラメにしたことで、チャントシッカリきいた味


脂が少なめで感じるある種の錯覚


タンメンだと思うと超コッテリ。二郎の中では超アッサリ


という自己暗示にも似た錯覚



ずずず。。。


うんうん！平打ちストレートタイプの太めの麺です。


食べごたえ十分です。やたらと硬くないし柔らかくもない


おっと美味しいねぇ！(゜▽゜*)



モヤシとキャベツをモシャモシャと食べ続け


。。。レアな味



テヤー！


天地返しました。


これで麺にサンドウィッチされた野菜にイイ具合に火が通ります。



ずずず。。。


うん！ウマイ！(゜▽゜*)


存外イイでないのと


ニンニク入れますか？それを我慢するでなく、あえて入れないこの気持ち



ヘルシーに感じるそんな気持ちがあってもいいじゃない。


ごちそうさまでした。ではまた。