コロンブスの生卵

カリフォルニア大学、ゆで卵を“生卵”に戻す新しい方法を発明
何やら、ゆで卵をまた生卵に戻す研究に成功したらしいですね。

一度変質したたんぱく質を元に戻すなんてそんな難しいプロセスを経なくとも、そのゆで卵を雌鶏に食べさせれば翌朝には元に戻りますが（笑）