果樹園の風

愛知県豊橋市で無農薬のレモンを栽培している河合果樹園です。
目指せ!楽しむ農業、楽しませる農業!

第3回マイスターズクラブ祭り2009 at 豊橋サイエンスコア

2009年04月27日 20時38分23秒 | 日記・エッセイ・コラム

日曜日にいつもお世話になっている「都デザイン」主催のパン祭りに行ってきました。
事務局長の清水さんはとってもクールなんだけれど、
パンに対する情熱は馬車馬のごとくすごい。
その情熱に引き込まれるように多くのパン好きが、
ぬかるんだ大地をもろともせず豊橋に大集結。
ぬかるみで馬車馬を押すボランティアスタッフのフォローも、
黒子ではあるがすばらしいと感じた。

恥ずかしながらパンはレモンつながりでしか語れない私が
同時開催された第2回全国アマチュアパン作りコンテスト
たのしく審査員をさせてもらい、パン作りの奥深さを痛感!
発酵の過程は野菜や果物作りと一緒だと感じたが、
”ステキにに楽しめる”部分は私たちの世界がもっと学ばなければいけないだろう。
各審査員はコンテストで3人を選び、集計後グランプリと準グランプリが確定する。
グランプリも準グランプリも私が○をつけた方が選ばれて、
なんだか不思議な気分に・・・・・。

地域の人、物、お金がスピンオフすることで、多くの人を豊橋に呼ぶ。
農家発のマルシェを清水事務局長が創る豊橋百儂人で実現したい。

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新入社員研修~サインはC

2009年04月15日 20時26分24秒 | 日記・エッセイ・コラム

世間では桜の花が咲く時季、我が家ではレモンの花が咲く時季に
希望と不安を交錯させながら若人たちが社会に羽ばたく。
今日はホテルアークリッシュ豊橋に入社したての新人さんが、当園に研修に来てくれた。
無農薬レモンの栽培、栄養成分の相乗効果などを簡単に説明させてもらい、
キラキラと輝く瞳の奥に吸い込まれそうになりながら、
すばらしい質問に答えさせてもらった。
お客様と相対する場面が日常の皆さんが、
現場で使われている地元食材について一言添えるだけで、
その場には心地よい悠久の風が吹くはず。

段階的に関わっている人たち全員がコンシェルジュの気持ちで、
地域を盛り上げていくことを農家の親父として提案させてもらった。
もちろん地域以外への情報発信もしてくれるとありがたいと思う。

「読書は人間を豊かにし、会議は人間を役立つようにし、
物を書くことは人間を正確にする」

研修の最後にベーコンの言葉を送らせてもらった。

そしていつか今日のお話が、
「力ある言葉は相手の記憶に刻まれ、後にも息を吹き返す。
蘇った言葉はより深くあなたの思いを伝えて新たな感動を呼ぶ。」

そんなスパイラルになればすばらしいと思う。

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三つの初恋

2009年04月10日 07時33分37秒 | 日記・エッセイ・コラム

6日の日曜日、桃で有名なT先輩が管理する「カタクリ山」へカタクリの花を見に行った。
四捨五入をすると天命を知る年齢になって、初めて紫の絨毯を目の当たりに。
カタクリはユリ科の多年草で、地下深くにある長さ4~5Cmの鱗茎は良質の「片栗粉」になる。
そして花言葉は「初恋」!
実はカタクリ山に行こうと思ったのは、豊橋ケーブルテレビの「ティーズ」で、
カタクリ山が放送されていたためである。
以前から一度いってみたいと思っていたところ、この放送に背中を押されたのだった。
これが一番目の初恋!

カタクリ山の放送の少し前には、恥ずかしながら「てぃーずみん広場」で、
初恋の味:無農薬レモンと全国環境保全型農業推進コンクールの受賞インタビューも放送。
もちろん初恋プロジェクトのメンバーの社会福祉法人豊生ら・ばるかさん「初恋レモン」もちらり!
いやはや本当にもう街は歩けません。なるべく果樹園の業務に精進です。
これが2番目の初恋!

続いてもう一つ!映画「トワイライト~初恋」のロードショー情報!がいつもながらティーズで。
バンパイアと女子高生の禁断の恋いを・・・、という映像。
短い時間で3連続の「初恋」というフレーズに、豊橋が初恋の街になったと夫婦で錯覚してしまった。
ティーズさんがきっと編集に気を遣ってくれたのでは(Oさん、Yさんありがとう)と思うほど、
不思議な巡り合わせに感じる。
カタクリの花と檸檬と映画のトライアングルが、地域の歴史とロマンを誘いだしてくれそうである。

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