街興しと園芸福祉

無農薬レモンの収穫も残すところ来週を残すのみに。
先週、初恋レモンプロジェクトのメンバーに無農薬レモンの納品をさせてもらった。
加工用にストックをしてもらい、これからのシーズンに備えてもらう。
農家と加工業者の意思の疎通がしっかりしていないと、
お互いに押しつけや無い物ねだりになってしまうのが常であるが、
バランス感覚のよいおつきあいに頭が下がる。
納品先のあけぼの作業所さんでいつも笑顔のパン職人Ｋさんと話していると、
初恋のおじさんと嬉しそうに声をかけられる。
初恋レモンシフォンや初恋レモンあんパンから、
見学にきたこともある河合果樹園の私が連想されるのだ。

１９日には豊橋農業経営士協会の総会で、
新潟県長岡市：家老洋さんの「園芸福祉のすすめ」という講演を聴かせてもらった。
ユニバーサルな社会の構築には
園芸福祉活動が様々な分野と連携していくことが重要であると。
経営士会に招かれたという関係で講演の中では農業への就業という範囲に映りがちだが、
街おこしとしての初恋レモンプロジェクトも広い意味で、
一つの連携として園芸福祉活動になるとわかった。
難しいテーマだけれどほんの少しそこに参加させてもらっていることがわかり、
また一つすてきな笑顔の道程がわかったような気がする。

春の香りとワインと初恋会議

みかん園の片隅に自生しているヒシャシャギの花の香りが漂ってくる。
何ともいえない独特の香りは、私の頭に「春」という文字を浮かび上がらせる。
毎年、剪定という作業がこの香りに出会うのだ。
農作業のルーティーンはこの春で２６回目となる。

先日、我が町内で「銀の樽」という居酒屋を経営するＡさんが無農薬レモンの見学にきてくれた。
以前からお互いに顔は知っていたけれど、私の素性がばれていなくて今に至っていた。
健康のことをいろいろとお話ししながら、農について意見交換となった。
情報ソースがほとんど共通なのは、これからの食について真剣に考えているからだ。
どの業界も大きなパラダイムシフトがおきてていることの理解は、
次の一手の準備に余念がないということだと思う。
手土産にいただいた、ワインを開けてびっくり。
実は私はここのワインしか買って飲まない。
こだわりがつながる瞬間とは言葉よりいいものである。

一昨日は２ヶ月に一度の「初恋レモン会議」をホテルアークリッシュ豊橋で行った。
無農薬レモンを使った初恋レモン料理に味覚を翻弄されながらの「大人の学び」は
この歳になって初めて知ることばかりである。
自分より若い世代で一生懸命仕事に打ち込んでいる人たちに
いろいろと教えてもらえることはとても嬉しいし感謝しなければならない。
過去の成功体験に胡座をかかずにいきたいと思う。
３月１９日からは”春はテラスでカクテルガーデン”という惹句で楽しませてくれるという。
花を薫り、鳥を愛で、風を感じ、月に佇むながらのワンショットは、
今宵のロードショウに思えてならない。

河合果樹園　http://www5.ocn.ne.jp/~kawaikje/

 

謎の動物と好判断

無農薬レモンの収穫と発送もとうとう最終局面になってきた。
予約を頂いているたくさんのお客様にきっちり行きわたる様に、
木になっているレモンの量を予測しながら収穫をする。
毎年のことだがこれがなかなか難しい。
パズルをやっているがごとく、難解でいつも妻はひやひやドキドキ。
いつもながら彼女の頭脳に私は敬服させられる３月である。

ミカン畑の草もこの暖かさと雨で一気に大きくなってきた。
剪定作業をする足元に、じゃれついてくる独特の感じがいい。
ナズナ、オオイヌノフグリ、ハコベ、ホトケノザなど、可憐な花を見ると春だな～と思う。
もう少し暖かくなるともっと春の香りが強くなるだろう。
テントウムシの捕獲作戦をするカラスノエンドウも目立ってきている。
作業をしながら突然、「ぎゃ！」という声が。
何か踏んづけた柔らかい感触が、長靴を通して伝わる。
見るとぴょこぴょこと跳ねる謎の動物がいる。
踏まれたせいかゆっくりなので、すぐさま幼少のころからの好奇心でキャッチ。
意外とおとなしく、けがふさふさしていてさわり心地はとても気持ちがいい。
背中をなぜると気持ちよさそうな顔をする？
はてさてこの動物はいったい何者なのか？
家に持ち帰ろうと思ったが、我が家のミーコに食べれれてしまいそうなのでリリース。
案の定、家ではミーコが自慢げに、ネズミを銜えて見せに来た。
いらぬ殺生にならず・・・。。
現を咀嚼する力が欲求をフォールした結末に安堵させられた。

河合果樹園　http://www5.ocn.ne.jp/~kawaikje/