果樹園の風

愛知県豊橋市で無農薬のレモンを栽培している河合果樹園です。
目指せ!楽しむ農業、楽しませる農業!

「鬼・おに・ONI 展」と邪鬼を払うレモンスープホットケーキ

2013年02月24日 17時23分19秒 | 日記・エッセイ・コラム

日は長くなってきたけれど、寒気が怒濤のごとく押し寄せて
温室の出入りで汗ばんだ体を急激に冷やす。
風邪をひかないように気をつけて、すぐに着替えることも仕事のうちだ。
毎晩の事務仕事が続くこの時期は、目の疲れを癒すためのケアが必要となる。
先週、愛知県農業経営士協会の異業種交流会で講演をいただいた、
栄養士&食事カウンセラー&フードアナリストの笠井奈津子さんの言葉を思い出しながら、
バイタリティー溢れる仕事をこなせるようになりたいと思う。

2月号の藝儂人マガジンで配信されたのとトマ兄さんに触発されて、
豊橋市美術博物館「鬼、おに、ONI展」をのぞきに行ってきた。
「その鬼たちは追われる魔怪か、それとも迎えられる神なのか」のコピー通り、
信仰の中に2面制が混在してきた事がなんとなく理解でした。
メイン展示は船行山普門寺の重要文化財の多聞天
ライトアップされた陰影と曲線の美しさにしばし見とれてしまった。
邪鬼は本当は四天王の部下であり、お釈迦様の説法や仏法を邪魔するためにやってくる
悪魔たちを追い払うために四天王から「やっつけてこい」と指示を待つ夜叉神(善神)なのだとか。
また酒呑童子という言葉に、小学校の学芸会メモリーを復元したりしてかなり楽しめた。
獄卒のお世話にならないように、甘いささやきからは距離を置いていきたい。
お時間の許される方は、3月24日(日)までやっておりますので・・・。

そうそう前から気になっていた豊橋某喫茶店の「レモンスープホットケーキ」なるものを
レモンライフ研究家として体験してきた。
こういった楽しみ方もあるのかと思ったのと、
計られてスープがホットケーキにすべてしみこむ仕掛けが、
店内の雰囲気とシンクロしてレトロモダンな小粋なメニューに感じた。

当園の無農薬レモンは朝のジュースになることが多いけれど、
脳の癒しにはたまには違った楽しみ方もいいのではないだろうか。

河合果樹園 http://www5.ocn.ne.jp/~kawaikje/

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スピード違反と恋教鳥とレモンライフ情報

2013年02月13日 20時54分25秒 | 日記・エッセイ・コラム

露地みかんの剪定や温室みかんの摘果も始まった。
この時期右手はロボットの腕がほしくなるほど、痛みとの戦いである。
肉体の動作は遅くなってきたが、やけに判断スピードは年々違反気味になっている。
それは指令を出していると言うより、条件反射なのだろうかとも思う。
無農薬レモネーディアは最終版、無農薬レモンは終盤に突入する。
ロスのでないように成り具合と相談しながらの難しい取り回しになる。

ここ数年、我が家の周りには白鶺鴒が多くなったような気がする。
尾を上下に動かしながら餌をついばむ姿はよく見ると心和む様相だ。
昔は恋教鳥(こいおしえどり)といい、
伊邪那岐(いざなぎ)と伊邪那美(いざなみ)という二人の神の指南役。

そのいわれはとても面白い。後ろからなんて想像しないでくださいね。

昨日、無農薬レモネーディアをお買い上げいただいているお客様からレモンライフ情報が。
手で皮を?いて食べ、皮はミキサーでで絞ってぽかりと混ぜて飲み、
絞りかすはキャベツのサラダへ混ぜて食べたそうだ。

余すところなし堪能したと言うことでした。
肺の免疫機能を高めるリモネン、血流を改善するヘスペリジンが
う~ん体に吸収されるという感じは、知識の吸収から増幅する。
見えざるものを見、感じられないものを感じる。
その前提条件は、真摯に学ぶ姿勢が横のつながりに発展し、
学びのスパイラルに落ちていく時だと思う。

河合果樹園 http://www5.ocn.ne.jp/~kawaikje/

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視察とご縁です!

2013年02月03日 20時44分41秒 | 日記・エッセイ・コラム

1月もあっという間に終わり、日も長くなり、このところ日中は暖かい。
カフェバッハさんに送って頂いたコーヒーを飲みながら空想を膨らましたいところであるが
まだまだやらなければいけないことがワンサカ貯まっていて思うようにならない。
これから年度末にかけて仕事とお役でかなりタイトになる。
毎年の踏ん張りどころに突入一歩手前のロケーションにいる。
昨日愛知県キャンプ協会の方々が視察に見えた。
農業とキャンプがアウトドアと自然の観察眼で繋がった。
どちらかというと2時間みっちり私が鍛えられたような気がした。
もう少しポイントを絞れば深くお話ができたのにと
いつも同じ反省をしている自分に気づく。
変わることは本当に難しい。

先週、西川きよしさんとオール巨人さんとはしのえみさんが
河合果樹園でおこなった初恋レモンプロジェクトの初恋会議に参加してくれた。

商品のブラッシュアップに協力頂いたりして、貴重な?意見をいただいた。
偉大な師匠二人に何となくたじろいでしまった面々であったけれど、
なんとか地域を盛り上げる気持ちは伝わったのではないかと思う。
そして今回も「この街すごいんです!マップ in 豊橋」のなかに加えて頂き本当に恐縮です。
よく異業種交流で「ご縁」をいただくというフレーズを聞くけれど、
農を生業としている私はどうもしっくりこない。
いままでの経験もあるのだけれどどうもウインウインの関係に発展しないような気がする。
下請け産業としてしか農業を見ていないのか。
怪しい言葉のパターンは少し理解した。
そう!今回は違う意味での「ご縁です!」さあどんな展開(編集)に?
放送は2月22日(金)です。

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