ブロッコリーのビッグな側花蕾もあと僅か

ブロッコリーの大きな側花蕾が穫れるのもあと僅かとなりました。
ブロッコリーは２回に播いています。
これが１回目のブロッコリー。品種は「緑嶺」。

種播き７月１７日、植付け８月１0日、追肥土寄せ９月１０日。
１０月２０日過ぎから穫り始め、１１月上旬が頂花蕾収穫のピーク、１１月半ばで頂花蕾は終了。
１１月下旬から小さな側花蕾が穫れ始め、１２月になると頂花蕾並のビッグな側花蕾が穫れるようになりました。
これまででも最大級、直径１５㎝の３Ｌクラスの側花蕾も穫れました。
今は気温も一段と下がり、肥大も緩慢となって直径１０㎝程度のＳクラス止まりです。

それでも一目見ただけで大きいことが直ぐ分ります。大概の人は頂花蕾と見間違うようです。

側花蕾は側枝（わき芽）に着く花蕾のことです。
普通の側花蕾はこのように頂花蕾の穫ったすぐ下のわき芽から出ます。これは大きくなりません。

この株を見ると、二つははっきりと大きい。

根元を見ると、このようになっています。中央が主枝、両脇が側枝。

大きな側花蕾になるのはこのように根元から伸びた太い側枝に着く花蕾です。

そのために少々拘っている作業が追肥、土寄せ。
今年の１回目のブロッコリーは目論み通りの側枝に生長し、大きな側花蕾を穫ることができました。
昨年は殆どだめでしたが、今年は納得です。
これが２回目のブロッコリー。品種は同じく「緑嶺」。

種播きは８月７日、植付け８月２７日、追肥土寄せ１０月１日。
１１月半ばに頂花蕾の収穫が始まり、１１月下旬がピーク、１２月２０日頃で頂花蕾は終了。側花蕾を穫り始めました。

こちらの側枝も同様に主枝の根元から出ているものも多数ありますが、気温が下がり花蕾の生長は鈍く、大きな花蕾は望めないようです。

同じ側花蕾でもこのくらいの違いがあります。

この後は普通の側花蕾だけとなります。

しかし、多数着いているので収穫はずっと続きます。