先日雪の畑から収穫してきた白菜で今夜は「坦々味噌鍋」
豚バラとひき肉で煮込みました
雪をかぶった白菜は甘みが増して煮込むとトロトロ
お肉より野菜がおいしくあったまりました
〆は中華麺ともやしで味噌ラーメンに
2度楽しめる鍋でした
🔵今夜のメニュー🔵
🔷坦々味噌鍋
🔷白菜と肉団子煮込み
🔷白菜のわさびポン酢和え
🔷ひじきの煮物
先日雪の畑から収穫してきた白菜で今夜は「坦々味噌鍋」
先日雪の畑から収穫してきた白菜で今夜は「坦々味噌鍋」
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- トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。
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