今日は、「ほうれん草のキッシュ」
畑のほうれん草が一気に大きくなってきたので、たっぷり消費できるキッシュにしました
ベーコン・ウィンナー・シメジもin
卵液が固まって、出来上がりは「スフレ」みたいにふわふわ
ほうれん草がたっぷり消費できました
【旨味たっぷり】ほうれん草のキッシュ風 by concha_k※ほうれん草と他の具材をさっとバター炒めして下味をつけてから、耐熱皿に流し込みました。
※水っぽくなるので、牛乳は控えました
今日のメニュー
ほうれん草のキッシュミネストローネ八朔サラダハタハタの塩焼き
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