今日は、義母が漬けてくれた高菜のお漬物で「高菜にぎり」
こちらでは「かっぱ菜」と呼んでいる「高菜」は葉っぱが大きいので包みやすいです
葉っぱを広げて、のりを置きご飯をのせて塩昆布をのせて巻きます
和歌山の「めはり寿し」のような感じですが、食べ過ぎるので小ぶりにしました
お漬物の塩気がご飯にしみて、おいし過ぎ～
たかなおにぎり by 白いぐれーぷ
今日のメニュー
モツ鍋高菜にぎり」ほうれん草のゴマ和え
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こちらでは「かっぱ菜」と呼んでいる「高菜」は葉っぱが大きいので包みやすいです
葉っぱを広げて、のりを置きご飯をのせて塩昆布をのせて巻きます
和歌山の「めはり寿し」のような感じですが、食べ過ぎるので小ぶりにしました
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