お見苦しい画像でスミマセン
湯気でうまく撮れませんでした
これでもトトロパパが横でうちわであおいでくれてるんです
今日は肌寒いので、土鍋で作る「蒸し野菜」
キャベツ・もやし・さつまいも・人参・カリフラワー・ブロッコリー・菜花・豚肉を土鍋で蒸しました
火が通りやすい具材は時間差で後から入れて蒸します
タレは、ゴマだれとおろしポン酢の２種
蒸すと甘みがアップして素材の旨みが堪能できます
ヘルシーでいいですね
土鍋で蒸し野菜☆3種類のタレ☆ by みきドンママ
今日のメニュー
蒸し野菜ほうれん草のグラタン干し大根の煮物（昨日の残り）
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