田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大根deキンピラ

2013-04-05 23:24:55 | お家ごはん(冬)


今日は、「大根のキンピラ」

畑から掘ってきて手持ちしている大根の消費で作りました

もうそろそろ大根も終わりです

レシピでは、余った皮の再利用なのですが、たっぷりあるので大根丸ごと使います

人参・ブロッコリーの茎・こんにゃく・ちくわ・しいたけも入れて五目キンピラ

コチュジャンのほど良いピリ辛味が食欲をそそります

Cpicon 韓国風!!大根の皮のきんぴら by sanko1001


  大根のキンピラ
  麻婆白菜
  油揚げのおろしポン酢


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コメント (2)
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