長崎の五島列島に引っ越した友人から野菜の詰め合わせが届きました
じゃがいも（大・小）さつまいも・芽キャベツ・スナップえんどう・人参・ブロッコリー・紫キャベツ・セロリ・ホワイトセロリ/
グリーンアスパラと季節先取り野菜が盛りだくさん
端境期で野菜が乏しい我が家に有難い春の便りです
今日は、そんな中から芽キャベツとじゃがいも、にんじんであさりのチャウダー
コロコロフォルムがかわいいけど、割高なのであまり食卓にのぼることがない芽キャベツ、コトコト煮込むと甘くてとってもやわらか
おしゃれなチャウダーになりました
他にもホワイトセロリと紫キャベツ、スナップえんどう、ブロッコリーは付け合わせのサラダにして頂きました
Sご夫妻、まごころ便ありがとう～
感謝しながら頂きま～す
今日のメニュー
豚肉のピカタ・サラダアサリのチャウダー切り干大根の煮物ほうれん草の和えもの
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