芋づるde甘辛煮

さつまいもを収穫したあと畑に置き去りにされる運命の芋づる

もったいないので持ち帰り煮物に

茎の筋をとって下茹でしてから甘辛甘辛味に煮ます

手間はかかりますが、ほっこりやさしい秋の味わいです


今日のメニュー
　　青椒肉絲
　　煮豆
　　芋づるの煮物
　　ほうれん草のおひたし
　　そば

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