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今日は「シソの実の佃煮」を作りました
畑で終わりを迎えた青じそ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
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今は来年に向けて種を落とすために実をつけてます
その実を収穫して佃煮にすると美味しいのですが、収穫が面倒で横目で見ながらスルーしてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
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そしたら、今日義兄が収穫したからって半分頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2724.gif)
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下茹でしてから甘辛く炒り煮にします
我が家では「プチプチ」と言って子供たちも小さい頃から白いご飯にのせて食べてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
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プチプチ食感が食欲をそそります
来年は自分で収穫しよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
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今日のメニュー
チキン南蛮
豚バラ大根
白菜菜のおひたし
けんちん汁
シソの実の佃煮
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