田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

2022/04/25

2022-04-24 23:45:00 | お家ごはん(春)


たけのこの消費でたけのこづくしの食卓です

畑の野菜は今が端境期なので、たけのこは貴重な食材です

旬のたけのこはシャキシャキした適度な歯ごたえがあり、水煮では味わえない食感でおいしいです


今日のメニュー

  たけのこ寿し

  若竹汁

  若竹煮

  たけのこの木の芽和え

コメント
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