今日は（も？）さわさんおススメのメニュー「ピリ辛蒸しナス」
程よい辛さでこの暑い時期にピッタリのメニューです
朝のうちに作って、冷たく冷やしていただきました
蒸してあるのでヘルシーなのに、タレにコクがあって深みのある味です
さわさんいつもありがとう～
またひとつナスメニューが増えました
作り方はこちら
大葉が香るピリ辛蒸し茄子 by 庭乃桃
今日のメニュー
サバの味噌煮ピリ辛蒸しナス万願寺とうがらしの焼き浸しトマトサラダ
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程よい辛さでこの暑い時期にピッタリのメニューです
朝のうちに作って、冷たく冷やしていただきました
蒸してあるのでヘルシーなのに、タレにコクがあって深みのある味です
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この時期、焼きナスはよく作るんですが、蒸しナス！も美味しそうですね。ピリ辛なら、食欲も増しますね。
なるほど…。
頭の中が、ピカッと光ってひらめいたカンジになりました(^^)。
同じ料理でも数段美味しそうですね♪
トマト、自家製ですよね？
自家製特有のヒビが目に付いたので＾＾
（うちのももちろんついてます＾＾）
これも自家菜園の醍醐味ですよね
ナスの素揚げのタレ漬けメニューはよくありますが、油を吸うのでカロリーが気になります。
これは蒸してますので、ヘルシーですね。
お試しください(^o^)／
感謝！感謝！です。
トマト自家製ですよ。
先日待望の雨が降ってくれたら、とたんに次々とヒビが入ってしまいました。
さわさんちもですか？
出荷するわけでもなし、味に変わりはないのでおいしくいただいてます。
我が家はもう全滅
美味しそうですね
こう暑いと野菜たちもバテバテですね。
私が水やりをサボったせいもあるけどね・・・