田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

なすの田楽

2010-09-27 23:04:38 | お家ごはん(夏)


秋ナスもそろそろ終わりになってきました

そんなナスを使って、今日は「なすの田楽」

甘めの味噌で頂きました

今日のメニュー
  イカの照り焼き
  なすの田楽
  かぼちゃ煮
  ささげのおひたし

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2 コメント

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訪問ありがとう~ (さわさんへ)
2010-09-28 23:07:23
「ささげ」は小豆とは違うみたいです。
いんげん豆の長ーいバージョンみたいな感じです。
9月13日の記事にリンク貼りましたのでご覧ください。
ゆでて短く切ってごまやカツオ節をかけていただきます。
他にもインゲン豆と同じように使えます。
返信する
お洒落♪ (さわ)
2010-09-28 11:53:39
今日も、お洒落なおかず画像ですね♪
食欲そそられます^^

メニューに「ささげのおひたし」がありますが
ささげ=小豆ではないのですよね?
お豆ができる前の、さやのおひたしでしょうか?
興味あります^^
返信する

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