田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ゴーヤチャンプルー

2009-07-25 22:46:08 | お家ごはん（夏）
母の畑で採れたゴーヤを使ってこの夏初のゴーヤチャンプルーです。

やっぱりこの苦味がたまらないですねぇ～

夏になったら食べたくなる味です。

具沢山で作ったのでいっぱいできてしまいました。

明日までありそう・・・・



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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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