田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

タケノコづくしの夕食♪

2016-04-10 23:20:20 | お家ごはん（春）


昨日掘って来たタケノコで今夜はタケノコづくしの夕食です

タケノコご飯、若竹汁、カニ玉風あんかけ（タケノコ入り）、タケノコの煮物

水煮では味わえないこの時期ならではのタケノコの食感を楽しみました

今日のメニュー
　　タケノコご飯
　　若竹汁
　　カニ玉風あんかけ
　　タケノコの煮物
　　Cpicon 【農家のレシピ】やみつき春キャベツ by FarmersK

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2 コメント

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タケノコ (但馬屋惣兵衛)
2016-04-11 08:23:26
美味しい時期になりましたね。
さすがトトロさん、どれもおいしそうです。

我が家には竹林がないので、近所の地元密着スーパーで買ってきました。

たけのこご飯は最高ですね～。

今のうちに楽しみたいと思います。
返信する
訪問ありがとう～ (但馬屋惣兵衛さんへ)
2016-04-12 00:10:27
この時期のタケノコはおいしいですね。
今年は例年より早く採れました。
まだ頭を持ち上げたばかりの小さなものでしたが、これからひと雨ごとに大きくなっていくでしょうね。
今年はたくさん採れそうですよ。
タケノコ掘りのツアーにご一緒しませんか？
返信する

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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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