今日は「豆腐の肉味噌グラタン」
お味噌のＷ使いで淡白な豆腐がおいしく変身
アレンジ自在なので、チーズをのせたり、厚揚げやナスでも作れそう
今日は、ニラを炒めて下に敷きました
家族にも好評でした
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Ｎｏｒａａ
今日のメニュー
豆腐の肉味噌グラタンサンマの塩焼きほうれん草の煮びたし落とし卵入り
ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「豆腐の肉味噌グラタン」
お味噌のＷ使いで淡白な豆腐がおいしく変身
アレンジ自在なので、チーズをのせたり、厚揚げやナスでも作れそう
今日は、ニラを炒めて下に敷きました
家族にも好評でした
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Ｎｏｒａａ今日のメニュー豆腐の肉味噌グラタンサンマの塩焼きほうれん草の煮びたし落とし卵入りポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
畑のほうれん草の消費に四苦八苦
おひたしやゴマ和えばかりで飽きてきたところに、アレンジレシピを見つけたので作ってみました
普通のおひたしに海苔と鰹を混ぜ込みます
磯の風味でおひたしがワンランクアップ
おいしい和えものになりました
海苔鰹の風味で絶品！ほうれん草のおひたし by かなみにー＄今日のメニューカツとじ丼ほうれん草のおひたし具だくさん汁ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「ネギのからし酢味噌和え」
「わけぎ」の代わりにネギで作りました
からしのきいた酢味噌がさわやかな春の味です
カリカリに焼いた揚げがアクセント
子供の頃はキライだったことをなつかしく思い出しながら箸を伸ばす自分に「トシ」を感じます
我が家の♪わけぎの酢味噌和え（ぬた） by jmari今日のメニュー 【旨味たっぷり】ほうれん草のキッシュ風 by concha_kネギのからし酢味噌和えほっけの塩焼きポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「ミンチカツ」
ハンバーグダネに春キャベツをたっぷり混ぜ込み、揚げないでフライパンで焼きました
ミンチ率が低く野菜たっぷりなのでサクッと軽い食感
春キャベツの甘みがお肉に溶け込んで、おいしい肉汁がジュワッと広がります
野菜で「かさ増し」のヘルシーなミンチカツです
春キャベツたっぷり☆メンチカツ☆ by 高津川フレンドリバー今日のメニューミンチカツたけのこの煮物ほうれん草のおひたしポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、義母が漬けてくれた高菜のお漬物で「高菜にぎり」
こちらでは「かっぱ菜」と呼んでいる「高菜」は葉っぱが大きいので包みやすいです
葉っぱを広げて、のりを置きご飯をのせて塩昆布をのせて巻きます
和歌山の「めはり寿し」のような感じですが、食べ過ぎるので小ぶりにしました
お漬物の塩気がご飯にしみて、おいし過ぎ～
たかなおにぎり by 白いぐれーぷ今日のメニューモツ鍋高菜にぎり」ほうれん草のゴマ和えポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
