田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

舞茸de豆腐ステーキ♪

2017-03-12 23:06:40 | お家ごはん(年中)


今夜は「ステーキ!!」

と言っても豆腐ですけどね(笑)

舞茸エキスが豆腐に浸みこんでとってもおいしいステーキです



そして、ポカポカ陽気の今日は、畑の草取りをしてその後久しぶりのウォーキング

風はまだ少し冷たいけど、道端のあちこちに春の訪れを感じます

冬眠していた体を起こして、蓄えた脂肪を燃焼しなくては・・・



今日のメニュー
  豆腐ステーキ舞茸のせ
  五目きんぴら
  根菜の和風だし煮込み
  Cpicon 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ハニー1003

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牛乳パックdeちらし寿司♪

2017-03-11 22:50:21 | お家ごはん(春)


今夜は「ちらし寿司」

牛乳パックでひし形にしました

菜の花のトッピングで春らしく

我が家のお雛様にも食べて頂きました



今日のメニュー
  ちらし寿司
  茶碗蒸し
  味噌マヨディップサラダ
  大根と厚揚げの煮物

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夫婦de懇親会♪

2017-03-05 22:56:24 | 外ごはん


今夜は昨日に引き続いての飲み会

地区の役員と隣保長の懇親会でした

一年間地区内の行事で顔を合わせる方たちと和やかに会食

明日は皆仕事なので、お開きの後トトロパパもおとなしく家路につきました

そして、娘宅はお雛様も飾って、家族そろってひな祭りの食卓



ケーキ寿司と春巻き、サラダ、菜の花のおひたし

孫もひな祭りのごちそうプレート



待ち切れずにフライングでお口を食べちゃってフナッシーみたいなお内裏様

すべておいしく完食したようです



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我が家deホームパーティ♪

2017-03-04 23:37:00 | お家ごはん(冬)


今夜は親しくして頂いてるご夫婦と一緒に我が家で鍋パ

昼間はすっかり春の陽気で鍋気分ではなかったのですが、おいしい「岩津ねぎ」を頂いたので寄せ鍋にしました



大雪のため大打撃を受けた「岩津ねぎ」ですが、「雪折れ」として出荷されてるようです

冷たい雪の下で長期間耐えたネギは煮込むとトロトロ

甘くておいしいです

〆はいつものように雑炊の予定でしたが、皆おなかいっぱいで食べられませんでした

しかし、別腹の桜餅は頂きました



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