雨の日はタコ焼き

今日は終日の雨。

関東平野の晴天続きに慣れているから、雨の日の暗さが鬱陶しくてたまらない。

カミさんが「タコ焼きで家の中だけでも明るくしましょう」。

昼食はタコ焼きになった。

東北生まれのボクは、タコ焼きを食べずに育った。

だから、わが家のタコ焼きはカミさんの和歌山流（？）。

明石焼きに似た、山芋入りのトロリとしたタコ焼きである。

具はタコ、キャベツ、天かす、紅生姜。

それに鰹節とマヨネーズと青海苔をかけて食べる。

雨の日のタコ焼きは、昼食を兼ねたレクレーションになった。

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