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我が家の西瓜

2012年09月11日 | 田舎生活の衣食住
 夜になると、鈴虫がさかんに羽を合わせています。涼やかな音色はしっとりとした初秋の風物詩でしょう。都会では味わえない、田舎ならではの季節感です。
 季節に合わせて虫や鳥の鳴き声が効果音になっているので、すっかり畑にしてしまった庭にも、季節の樹木を植えたいと思っています。
 昔は、樹木や草花で、季節感があったのですが、暫く留守の間にすっかり風変わりしてしまいました。それを元通りとはいかないまでも、この数年、少しずつ復元しています。
 紫陽花、金柑(きんじですが)、楓。ツツジと桜が欲しいのですが、「桜切る馬鹿、梅折る馬鹿」と言うように、桜は剪定が難しいので、梅にしようかと思案中。
 ほったらかしの庭に、椿だけは懸命に生命を繋いでいたのが愛おしく、目下挿し木で増やしている最中です。
 季節の花がほころぶ庭先にしたいと思います。


 先日穫れた、西瓜。未だ少し早いかと、温存していましたが、本日冷蔵庫で冷やして切ってみたら、食べごろ。早速頂きました。糖度が足りないけれど、西瓜の味です。これ、昨年食べた西瓜の種を撒いただけの0円です。
 実がなるか否か分かりませんでしたが、地面に這わせておけば、草が伸びるのを防止出来ると思い、種を撒いた物なので、一石二鳥の産物。思い掛けずに夏の終わりに夏の味覚を楽しめました。
 未だ、幾つかなっています。






 代わり映えしない魚と野菜の献立でしたが、酢の物が食べたくてモズクを加えてみました。市販のモズク酢(黒酢)に、キュウリとトマト、生姜をトッピングしただけですが、一品料理になりました。







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