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クラムチャウダー

2012年09月15日 | 田舎生活の衣食住
 アサリでクラムチャウダーを作りました。ニンジン、タマネギ、しめじ、キャベツ入り。隠し味はワインとニンニク。野菜の切り方間違えた。みじん切りだったよね。確か。




 チャウダーと鯖、作り置きのゴーヤの佃煮、沢庵で、ご飯にしました。





 また、別のおかずは、野菜と豚肉の酢醤油。




 むくげが咲きました。




 こちらはニラの花。




 西瓜が2つ。







 ここまできたら、早く涼しくなって欲しい。寒くなればなったで、春が待ち遠しいのですが…。年間25度前後の国ってないのかな? ただし、日本の四季の景色は好きです。暑さ寒さがこたえるのは年のせいでしょう。




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