肉ジャガ衣笠丼弁当／夏野菜の収穫（でけん）の話。

　肉ジャガ衣笠丼（肉ジャガ“豚挽肉、ジャガイモ、タマネギ”、油揚げ、卵、モロッコインゲン）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　実に雑である。「衣笠丼」にネギも入れず、「肉ジャガ」の余りをぶち込んだ。そもそもの味付けは、双方ともに甘辛なのだから、それも有りなのだ。
　実食。大変美味しく頂いた。

　今年は、プチトマト、ナス、ピーマン、ゴーヤの苗を植えた。以前はまめに行っていた家庭菜園も、土の養分がスカスカになったせいで、ここ数年は休んでいたのだ。
　土を活性化させたり養分を与えれば、毎年出来るのだが、一切自然任せ（早い話がズボラ）だったのでね。
　それなのに、梅雨が長かったせいで、雨が多過ぎたり、日照時間が短かったりで、思ったほどの収穫を得られなかった。
　まだ、青々とした葉をたたえ、頑張ってくれているのがゴーヤ。何気に実を結んで、家で食するくらいは賄えるのだ。
　そういやあ、ミョウガがまだなのだ。毎年夏の終わり頃に、ゴロゴロ採れるので、今年は注意して見ているが、まだ芽を出しちゃいない。「冷やしうどん」や「素麺」の薬味にしたいのになあ。

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