叉焼メンマ丼（叉焼、メンマ、長ネギ、豆モヤシ）
煮卵
コールスロー・サラダ（キャベツ）
「叉焼メンマ丼」と言うより、これって、まんま「ラーメン」じゃん。まっ、それを意識して、卵もわざわざ茹でた訳で。叉焼、メンマ、長ネギ、豆モヤシと、好きな物ばかりの「拉麺丼」とも言う。
美味しかったので、また食べよっと。
そう言えば、このところ、麺類を余り口にしていないな。夏の間は、「盛り蕎麦」やら、実に数十年振りとなる「素麺」にハマっていたのだが、秋口からさっぱりだ。
興味本位だった「ビャンビャン麺」以来食べていないかも知れない。
以前は、「スパゲッティ」や「ラーメン」と言った麺類大好きだったのに、「スパゲッティ」に至っては、何年前に食べたかも覚えていないくらいだ。
思うに、米を食べたいのと、ザルを洗うのが大嫌いだから。
何故かは分からないのだが、ザルとか、水切りとか、洗うのが苦手なのだ。ザルの目をキチンと洗えているのかよく分からないし、ザリザリしているような。
言い表すのが難しいが、兎に角苦手なのだ。
そんな訳で、「盛り蕎麦」「素麺」の時も、湯がいた湯は、鍋に蓋をして流し、水で晒して、鍋に蓋をして水切りを繰り返し、箸で盛り付けて、また水切り。かえって面倒だろって突っ込みを入れたくなるが、そうしていた。
煮卵
コールスロー・サラダ（キャベツ）
「叉焼メンマ丼」と言うより、これって、まんま「ラーメン」じゃん。まっ、それを意識して、卵もわざわざ茹でた訳で。叉焼、メンマ、長ネギ、豆モヤシと、好きな物ばかりの「拉麺丼」とも言う。
美味しかったので、また食べよっと。
そう言えば、このところ、麺類を余り口にしていないな。夏の間は、「盛り蕎麦」やら、実に数十年振りとなる「素麺」にハマっていたのだが、秋口からさっぱりだ。
興味本位だった「ビャンビャン麺」以来食べていないかも知れない。
以前は、「スパゲッティ」や「ラーメン」と言った麺類大好きだったのに、「スパゲッティ」に至っては、何年前に食べたかも覚えていないくらいだ。
思うに、米を食べたいのと、ザルを洗うのが大嫌いだから。
何故かは分からないのだが、ザルとか、水切りとか、洗うのが苦手なのだ。ザルの目をキチンと洗えているのかよく分からないし、ザリザリしているような。
言い表すのが難しいが、兎に角苦手なのだ。
そんな訳で、「盛り蕎麦」「素麺」の時も、湯がいた湯は、鍋に蓋をして流し、水で晒して、鍋に蓋をして水切りを繰り返し、箸で盛り付けて、また水切り。かえって面倒だろって突っ込みを入れたくなるが、そうしていた。
