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鰻の蒲焼と鮪の刺身弁当

2023年01月23日 | 田舎生活の衣食住
 鰻の蒲焼
 鮪の刺身
 菜の花のヒジキ和え(菜の花、ヒジキ、ニンジン、湯葉)
 菜の花の胡麻よごし(菜の花、油揚げ、ニンジン、白胡麻)
 出汁巻き卵
 煮〆(大根、ジャガイモ、竹輪)
 コールスロー・サラダ(キャベツ)









 盆と正月が一緒に来たようでしょ? まさにその通り。我が家にとっては、大のご馳走。美味しく無い訳が無い。

 と、まあ、ご馳走だっただけに、特別な日でもあった。
 朝から忙しなく過ごし、本日もまた、忙しなくなりそうだ。