赤魚の味醂漬け

　赤魚の味醂漬け
　生姜煮（大根、ガンモドキ、ニンジン、ゴボウ、コンニャク、生姜）
　焼売
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

 

　つい一週間ほど前まで、「赤魚」を「あかざかな」だと思っていた。どうりで漢字に変換されない訳だ。「あかうお」なら、一発で変換。良かったあ、どこかで言葉に発しなくて。とんだ赤っ恥だぜ。

　昔々、まだ十代だった頃、中華屋さんで、「あまつどん」って何ですか？　などと、聞いてしまった。「てんしんどん」ですね。って。「天津丼」。綺麗に読み方間違っとった。これは見事な赤っ恥。

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