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麻婆トマト弁当/得意に何もなし。

2022年07月22日 | 田舎生活の衣食住
 麻婆トマト(豚挽き肉、長ネギ、生姜、ニンニク、プチトマト、厚揚げ、ニンジン)
 目玉焼き
 ソムタム・キャベツ







 プチトマトが、熟していないのに、弾けたり、ポロポロ落ちてしまうので、早いが収穫し、火を通して食べることにした。で、「麻婆トマト」。
 トマトの酸味と肉そぼろと豆板醤の辛味が一体化されて、大変美味しく…ならんかった。トマトの酸味が圧勝。と言って、「酸辣湯」とはちと違う。
 これはこれで有りだが、「麻婆」とは別の食べ物のように感じたな。

 久し振りに晴れた。正に戦いを挑むかのように、いざ洗濯。大物を洗いまくった。太陽の光でパリッと乾いた洗濯物は気持ちが良い。
 そんなかも無く不可もない、平々凡々ないち日だった。それが何より。



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