みそラーメン

　
　今日は朝から雪が降りました。
　積もらなかったけど。

　久しぶりに自分で作ったラーメンを食べたくなったので、買い物に行って材料を調達。



　二年熟成のギョウニン味噌でいい味が出ました。



　麺は道産小麦のきたほなみとゆめちからをブレンドしたのを使ってみました。
　ツルツルとのどごしが良く、プリッとした食感で、一段とうまかったですね！