今夜のメニュー
・天ぷら(えび&ピーマン)
・ポークリンクスと野菜の炒め物
(ポークリンクス・人参・もやし・きゅうり)
・味噌汁(油揚げ・もやし・昨夜のえび餃子の残り)
・朝のTVでやっていた麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯
(もち米入り)
ポークリンクスよりチキンリンクスの方が好きなんですが、
ポークのみ半額で売られていたので購入。
ベーコン代わりに使いました。
それと、ちょっと大きくなりすぎたきゅうりをもらったので、
皮と種の部分を取り除いて炒め物に加えました。
この部分を取り除くときゅうりっぽくなくて、
炒め物でも美味しく食べられます。
麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯はグッチ裕三さん(字あってるかな?)
が作っていたのを参考にしてみました。
ちょうど材料揃っていたし。
もち米が入っているので、まるで「中華おこわ」のようになって
とっても美味しかったです
・天ぷら(えび&ピーマン)
・ポークリンクスと野菜の炒め物
(ポークリンクス・人参・もやし・きゅうり)
・味噌汁(油揚げ・もやし・昨夜のえび餃子の残り)
・朝のTVでやっていた麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯
(もち米入り)
ポークリンクスよりチキンリンクスの方が好きなんですが、
ポークのみ半額で売られていたので購入。
ベーコン代わりに使いました。
それと、ちょっと大きくなりすぎたきゅうりをもらったので、
皮と種の部分を取り除いて炒め物に加えました。
この部分を取り除くときゅうりっぽくなくて、
炒め物でも美味しく食べられます。
麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯はグッチ裕三さん(字あってるかな?)
が作っていたのを参考にしてみました。
ちょうど材料揃っていたし。
もち米が入っているので、まるで「中華おこわ」のようになって
とっても美味しかったです