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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鯖☆他

2007年10月05日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・焼き鯖(すだち)
   ・豚バラ肉と野菜の塩だれ炒め
    (豚バラ肉・茄子・ピーマン・パプリカ・ジャンボにんにく)
   ・ゴーヤのごまマヨサラダ(黒ごまが少量しかなかった)
   ・味噌汁(わかめ・エリンギ・チンゲン菜)
   ・茄子の漬物(母作)
   ・ごはん

今夜の鯖は奮発して、「ちょっといい鯖」なんですよ♪
お高い鯖だけあって、と~っても美味しかったです。


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2 コメント

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Unknown (風花)
2007-10-06 00:37:16
分かります♪分かります♪(*"ー"*)♪
いい鯖だけあって油ののりが違いますね~♪
とても美味しそうです♪(*⌒ー⌒)o∠★:゜*
豚バラ肉と野菜の塩だれ炒め、ごはんが進みそうです
よね~。塩だれは美味しいね。
チンゲン菜もそろそろ、旬なのかな~。
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>風花さん☆ (ゆきのん)
2007-10-06 10:14:35
この鯖ねぇ、1パック480円で2パック買ったんです。
なので、1尾分で960円ってことになります。
鯖にしてはいい値段ですよね~。
でも、焼いてる時から普段の数倍いい匂いがして、
ほんと美味しかったです

このチンゲン菜は間引き菜なんです。
なので小さくて細いの。。。
これからがんばって大きく育ってもらいましょう
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